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Bento 161 : la fin de semaine est difficile…

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… psychologiquement parlant ! Heureusement, il ne reste qu’une demi-journée. J’ai encore beaucoup de choses à faire ce week-end et, heureusement (deuxième…) c’est férié lundi pour cause de jeûne fédéral (Suisse). C’est toujours ça de pris hein, vu qu’ici il n’y a pas le 1er mai , ou le 8 mai… Il faut bien que je me rattrape quelque part ! Donc lundi, pas de bento, mais sûrement autre chose, à voir !

J’ai des photos attestant que la fin de semain est difficile. Ce matin, c’était prise de vue du bento, comme d’hab me direz-vous ! Et bien je ne sais pas sur quoi j’ai fait le focus mais il est tout flou. Ou en tout cas le compartiment du fond est trop flou. Je ne l’ai même pas vu sur l’appareil, j’étais encore sûrement en plein dodo… Bref, il faudra faire avec !

J’ai quand même réussi à rattraper un peu le coup (vive la retouche photo mes amis ! Et longue vie à Photoshop 😉 ). Bref, dans le compartiment du fond, quelques restes de nouilles d’hier, avec du riz et du saumon pané (oui c’est le machin rose sur la droite, croyez-moi sur parole !).

Dans le compartiment du dessert, un muffin (qui s’est fait écrabouillé la tête à la fermeture du bento), une demi-pomme en damier (je sais, très intelligent de faire un damier sur une pomme verte…) et quelques grains de raisin.

Sur ce, je ne peux que vous souhaitez une bonne fin de semaine et j’espère revenir un peu plus en forme la semaine prochaine 😉 !

Par ktycat

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Bento

Bento 159 : les figues de l’année

A force de voir et revoir des figues sur toute la blogosphère culinaire (et au supermarché bien évidemment…), je n’ai pu résister à la tentation d’en acheter. C’est la première fois que j’achète des figues car, habitant à la base à la campagne, j’allais avec mon père en cueillir sur les figuiers de la garrigue provençale ! Alors c’est vrai que d’en acheter est une chose très nouvelle pour moi (surtout que c’est cher ces petites figues…). Et pour me rappeller ces bons moments passés dans la nature à manger des figues en famille, je les ai simplement installées dans mon bento, en les laissant nature. J’adore vraiment ce fruit et je trouve que le mieux est de manger la figue telle quelle.

En accompagnement des figues, j’ai ajouté quelques grains de raisin noir, pour un dessert totalement violet ! Et pour le plat principal, une brick à l’oeuf, jambon et mozzarella sur un lit de riz, tout simplement !

J’ai vu que nombre d’entre vous étaient intéressés par le concours organisé par eat SUSHI pour gagner un voyage pour 4 au Japon ! Sachez que je serai de la partie avec ma Bento Team 😛 ! On peut toujours rêver non ? Alors que la meilleure équipe gagne 🙂 !

Par ktycat

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Bento

Bento 158 : déclinaison d’accompagnements

Aujourd’hui, j’ai essayé de respecter une partie du concept originel du bento : la multitude d’accompagnements. C’est assez pratique lorsque le frigo est bourré de restes différents et qui, si possible, ne craignent pas d’être mélangés… J’ai encore un peu de gigot d’agneau, comme hier, et j’ai donc réutilisé cette viande pour ma portion de protéines. Pour l’accompagner, un peu de riz et de tortellini (pour les glucides) et des haricots verts à la sauce tomate (pour les légumes).

En gardant toujours une place importante du dessert dans mes bentos, je perds peut-être au niveau des accompagnements mais le dessert est vraiment trop important pour moi. Il y a des gens qui peuvent manger seulement du salé à midi, mais je ne peux pas. Je suis du style à vouloir avoir un goût sucré pour l’après-midi… Et oui, il faut de tout ! Je sais qu’une solution serait d’avoir un bento à 3 étages comme le Bento Colors ou le Bento Colors Metallic par exemple, mais bon je résiste ;).

Et donc en dessert, comme hier : muffin aux pépites de chocolat et compote pomme-banane au gingembre. Toujours un vrai délice, je ne m’en lasse pas !

muffin aux pépites de chocolat et compote pomme banane gingembre

bento muffin aux pépites de chocolat et compote pomme banane gingembre

Par ktycat

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Bento Photographie

Bento 155 : pizza time !

La pizza est de retour dans mon bento. Dans l’après-midi, je mettrai (enfin) en ligne la recette de la pâte à pizza que j’utilise. J’ai les photos depuis un certain moment mais je peine à l’écrire… Ce sera chose faite avant ce soir et j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop pour l’attente (oui ça fait des mois que je devais la publier cette recette !).

Pour mon repas du jour, de la pizza avec un peu de riz et quelques tomates cerises. Pour le dessert, des sablés aux pépites de chocolat (j’en ai un paquet je vous le dis !) et quelques chips sucrées de banane plantain. Ces chips viennent du magasin chinois les Frères Tang à Paris.

Avec les jours qui se raccourcissent et la lumière qui diminue vite dans la soirée, j’ai vu (sur twitter et facebook) que quelques bloggueurs avaient du mal à faire des photos le soir. Il faut savoir que les 2 photos de cet article ont été prises à onze heures du soir… Vous voyez donc qu’il est possible de s’en sortir (même si ce ne sera jamais aussi beau qu’avec une lumière naturelle du jour…) ! J’écrirai un article sur mon blog dédié à la création de sites internet et à la photographie pour vous expliquer un peu comment je m’y prends ;). Alors n’hésitez pas à me suivre sur LunaCat Studio !

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Par ktycat

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Bento

Bento 154 : brick à l’oeuf et sablés aux pépites de chocolat

Retour au travail après un aller-retour éclair à Paris. Je dois dire que j’avais perdu l’habitude de cotoyer beaucoup de monde et mon côté agoraphobe s’en est donné à coeur joie à Paris !

Alors pour se remettre de ce séjour bref mais intense (dont je vous ferai un petit résumé dans un article à venir), un bento bien appétissant avec des sablés réalisés avant mon départ. Je ne me serais pas lancée dans les sablés en revenant de Paris, je ne suis pas Wonder Woman !

En plat principal, brick à l’oeuf et au jambon et riz. La découpe de la brick est toujours un moment crucial pour moi : coupera ou coupera pas le jaune d’oeuf :P. Croucial, je vous le dis ! Et pour le dessert, des pommes en tranches (on sent que je n’ai pas encore récupéré de mon voyage et que je coupe super droit…) et des petits sablés aux pépites de chocolat.

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復活愛

Par ktycat

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Bento

Bento 153 : blanc comme neige…

Ou presque. Je parle de la nourriture de mon bento bien sûr ! Dans un compartiment, riz et poisson (carrelet) sont totalement blanc tandis que le deuxième compartiment rempli de grains de raisin et de tomates cerise ramènent un peu de couleur !

Comme je l’écrivais dans mon article de ce matin (écrit rapidement) sur la promotion pour réaliser votre album photo à -73%, je suis vraiment intéressée par l’idée de faire un livre sur mes recettes (simples et rapides, rien à voir avec celles d’un grand chef) et sur bien évidemment pleins de bentos exclusifs. C’est une idée totalement délirante qui m’est apparue avec cette histoire et là, j’ai besoin de vos avis les amis (ambiance bisounours :P) ! Est-ce que ça vous intéresserait d’acheter un livre de ce style fait par moi avec amour pour vous et avec pleins de bonnes choses exclusives ? C’est une idée qui me trotte (galope) dans la tête et j’avoue que le fait d’avoir un appareil photo digne de ce nom dans les parages (et tout le matériel qui va avec) me confortent dans l’idée que ça pourrait sortir assez bien ! Alors, je me répète, mais qu’en pensez-vous ? Toute critique est bonne à prendre alors n’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires, ça m’intéresse totalement 😉 !

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別れさせ屋

Par ktycat

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Bento 150 : la reprise

C’est la fin des vacances pour moi et la reprise du travail. A vrai dire, c’est la première fois que je reprends le travail ! D’habitude, je fais un stage, je prends des vacances et après c’est la rentrée… scolaire ! Et oui, c’est la fin des études pour moi et l’entrée dans le monde du travail. Enfin presque… Je vais bientôt démarrer une thèse dans le laboratoire qui m’a accueillie pendant mon stage de 6 mois. Donc je serai encore considérée comme étudiante au niveau administratif. J’aurais une bourse de thèse, ce qui me permettra de vivre indépendamment, ce qui m’éloigne complètement de l’état « d’étudiant » habituel !

Comme je vous en avais parlé dans mon article sur les whoopies aux crèmes de calisson et de nougat, j’ai la chance d’utiliser actuellement un reflex (un prêt jusqu’à ce que je puisse m’en offrir un !). Je dois dire que je suis très contente de pouvoir utiliser cet appareil photo et je vais dorénavant l’utiliser pour mes bentos quotidiens après une période d’adaptation de 2 mois.

Voici donc le premier bento d’une nouvelle ère !

Pour cette reprise, un bento relativement simple (et oui j’ai loupé l’escale en Thaïlande du tour du monde du bento…) avec riz, un steak de boeuf et 3 tomates cerise. Pour le dessert, un peu de raisin noir (Blackmagic, j’aime bien le nom ^^) et mon habituelle nectarine jaune (plus sucrée qu’au début de l’été !).

Je m’amuse tellement avec le reflex que j’ajoute 2 photos pour le fun !

Dans mon prochain article, je vous parlerai de matériel photo (oui enfin !) mais avant cela, bon appétit !

Par ktycat

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Bento 149 : les vacances ce soir !

Et oui, c’est le dernier jour de mon stage et je suis heureuse de pouvoir enfin partir en vacances pour 15 jours ! Je passerai quand même poster quelques articles sur le blog. Il y a beaucoup d’articles qui me trottent dans la tête depuis un moment mais je n’ai jamais eu (pris) le temps de les écrire. Ce sera l’occasion pour moi de vous montrer d’autres choses sur le bento que juste mes repas quotidiens ! Et je suis sûre que je retrouverai des anciens bentos à publier…

Pour le dernier bento de mon stage, je voulais marquer le coup et remercier (très simplement) toutes les personnes qui viennent régulièrement lire mes articles et regarder mes bentos. Ce blog vit quand même grâce à vous et je vous remercie donc de toujours revenir plus nombreux, et avec toujours des commentaires chaleureux et marrants. Bref, voici mon bento du vendredi :

Et oui, des coeurs dans mon bento ;). Grâce au moule à riz offert par mon amie Sarine, l’emporte-pièce en forme de coeur de Leina, et mon moule en silicone à cupcake offert par mon frérot, nous voici dans le monde des coeurs ! Sachant que ceux qui me connaissent savent que les coeurs et le kawai, ce n’est pas ma tasse de thé, c’était vraiment pour vous !

Pour mon repas, du riz moulé surmonté d’un coeur en cheddar, accompagné de tomates et aubergines revenues à la poêle, et un peu de pizza. Pour le dessert, une nectarine et de la crème vanille dans le moule en silicone (oui je teste l’étanchéité de mon bento :P). La crème a bien tenue, ou plutôt j’ai bien fait attention pendant le transport. Mais de toute façon, la crème n’aurait pas pu sortir du compartiment, ils sont bien étanches ceux-là !

Sur ce bento rempli d’amouuuuuuur, je vous souhaite un bon week-end et vous dis à bientôt !

Par ktycat

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Bento

Bento 146 : on ne change pas une équipe qui gagne !

Depuis quelques temps, mes bentos se ressemblent fortement. Du houmous, de la pizza, du riz, des pâtes, des prunes dans tous les sens… Oui j’ai la flemme en ce moment, ou surtout pas vraiment le temps de penser à ce que je vais mettre dans mon bento. Même le soir, on ne réfléchit pas trop, et c’est souvent la bonne pizza maison qui s’impose. Des recettes rapides à réaliser, simples, c’est ce que je fais tous les jours en ce moment. Je pense que cela durera jusqu’à la fin de cette semaine, dernière semaine de stage. Après, j’aurai un peu plus de temps pour préparer des repas plus sympas !

Alors aujourd’hui, une équipe gagnante : le duo prune – houmous. Oui, alors euh les 2 dans des compartiments séparés du bento, je ne me lance pas encore dans le sucré-salé approximatif ! 2 petites fleurs bleues en sucre pour décorer ma salade de prunes. Pour le plat principal, du gigot d’agneau qui sépare des nouilles et du riz.

Et pour ceux qui lisent mes articles jusqu’au bout du bout, je vous annonce que mon site http://www.lunacatstudio.fr sera lancé demain ! Parce que c’est une date spéciale pour moi ;). Bon appétit et à demain !

Par ktycat

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Bento 134 : miam une entrecôte

Aujourd’hui, un bento simple mais savoureux. Une bonne entrecôte s’est invitée dans mon bento ! J’avais besoin de protéines, et surtout de retrouver un peu le goût de la (bonne) viande biovine. Quand on mange de l’entrecôte ici, c’est toujours un peu comme un jour de fête. La viande n’est pas donnée en Suisse alors on ne s’étonne pas qu’elle soit toujours servie en petites portions !

Pour accompagner mon entrecôte, du bon riz blanc (avec le jus de l’entrecôte dessus) et pour le dessert de la crème au citron et une salade de nectarine. Du 100% jaune au dessert, après mon 100% vert habituel kiwi -raisin !

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Par ktycat

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