

Le bento est un premier pas vers l’art culinaire. On voit souvent des mamans japonaises réaliser de beaux bentos figuratifs pour pousser leurs enfants à manger de tout. On peut bien évidemment faire la même chose sans bento et réaliser des assiettes dignes des plus grands artistes. C’est ce que fait Samantha Lee, blogueuse sur Eatzy Bitzy et surtout maman de 2 petites filles. Elle a commencé à créer des bentos pour sa plus grande fille en 2008, pendant sa deuxième grossesse. Samantha devait pousser sa fille à manger de manière indépendante et le bento était l’une des manières de l’y aider. Samantha travaille maintenant comme organisatrice de fêtes pour enfants.