Ce que j’aime beaucoup dans la cuisine, c’est de voir de magnifiques réalisations qui montrent que la cuisine peut devenir un art à part entière. La pâtisserie est déjà selon moi artistique, mais la sculpture sur légumes et fruits, ou la décoration de gâteaux me font rêver. Pour les fêtes de fin d’année, on voit fleurir beaucoup de créations culinaires sur le thème de Noël, et bien évidemment les maisons en pain d’épices, qui sortent de pâte terre pour nous faire rêver pendant l’hiver.
Il faut le dire, certaines maisons relèvent carrément de l’architecture, et il existe même des compétitions de maisons en pain d’épices, si si ! Voici les photos des gagnants de la compétition nationale (Etats-Unis) des maisons en pain d’épices 2010. C’était la 18ème édition cette année et c’est impressionnant de voir toutes ces réalisations. Il y avait différentes catégories selon l’âge des participants (à partir de 5 ans !). Je suis obligée de vous donner tous les podiums des catégories car elles sont toutes vraiment magnifiques (les réalisations des petits enfants (5 – 8 ans) m’étonnent totalement !). Un vrai régal pour les pupilles ! Comme quoi, réaliser une maison en pain d’épices, c’est un truc de fou art ;).
Catégorie 5 – 8 ans
Première place
Deuxième place
Troisième place
Catégorie 9 – 12 ans
Première place
Deuxième place
Troisième place
Catégorie 13 – 17 ans
Première place
Deuxième place
Troisième place
Catégorie 18 ans et plus
Première place
Deuxième place
Troisième place
Gagnant du Grand Prix
La dernière réalisation qui a gagné le grand prix du jury est vraiment magnifique ! Ce n’est même plus une maison mais je trouve l’idée vraiment créative , inattendue et le travail est d’une finesse… Magnifique ! Je me répète mais je reste vraiment béate devant ces créations. Les photos des gagnants des années 2008 et 2009 sont disponibles sur la page Facebook de l’évènement. Si vous avez aimé cette sélection, vous tomberez également sous le charme des autres maisons en pain d’épices.
chocoladdict
6 décembre 2010je ne raffole pas du pain d’épice mais j’ai un mélange exprès ramené de Dijon que je n’ai jamais ouvert…tu as une recette facile?
ktycat
6 décembre 2010Alors le truc, c’est que je n’aime pas le pain d’épices :P. J’en avais fait un le Noël dernier pour ma mère qui en raffole, mais je peux te dire que j’avais galéré : je goûte toujours ce que je cuisine, et là, ben pour moi c’était pas bon. Mais ma mère a aimé (ou m’a pas dit que c’était dégueu pour pas me faire de la peine :P).
Il faut que je retrouve la recette et je te tiens au courant ;).
bouchra
6 décembre 2010superbe des belles choses merci du partage bisous
ktycat
6 décembre 2010Merci d’être passée par ici bouchra :).
julybentos
6 décembre 2010Waouhh on en prend pleins les yeux!! Je n’ai encore jamais testé les maisons en pain d’épice mais ça donne envie d’essayer!! Bon arriver à un tel résultat c’est complètement impossible mais franchement merci de partager ces beautés avec nous, c’est un vrai régal ^_^
ktycat
6 décembre 2010Moi non plus, je n’ai jamais testé ! Je ne sais pas combien de temps ils ont mis pour créer ces maisons, un truc de fous ! Mais c’est tellement beau :).
Anne-Laure
6 décembre 2010Tout simplement MAGNIFIQUE !
Est-ce que l’histoire nous dit si elles ont été dévorées à la fin du concours ?
J’aurais jamais osé…
ktycat
6 décembre 2010A la fin du concours, les maisons en pain d’épices ne sont pas dévorées. Elles restent en exposition jusqu’au 5 janvier 2011. Après, je doute qu’on les mange…
Pralines et Canelés
6 décembre 2010Puis-je me permettre de donner un lien vers la recette de pain d’épices qui se trouve sur mon blog pour répondre à chocoladdict ?
http://pralinesetcaneles.blogspot.com/2008/09/pain-dpices.html
Je ne raffolais pas de pain d’épices avant de goûter des versions maison … et de décider de m’y mettre moi aussi ; comme ma fille adore, je n’ai pas fini d’en faire 🙂
Sinon, pour utiliser le mélange d’épices, il n’est pas nécessaire de faire des pains d’épices, on peut en ajouter dans une compote ou un gâteau aux pommes, dans des sablés … ou dans une soupe au potiron (testé la semaine dernière et beaucoup apprécié).
ktycat
7 décembre 2010Pas de problème pour donner le lien vers ta recette. La recette que j’avais utilisée n’était pas exactement comme la tienne, mais c’est super d’avoir plusieurs sources ;). Et oui, personnellement les épices, je les mets partout. En fait, c’est la cannelle que je n’aime pas trop, et je pense que c’est surtout à cause d’elle que je n’aime pas le pain d’épices.
Pralines et Canelés
7 décembre 2010Mon mari pensait ne pas aimer la cannelle mais finalement, la cannelle de très bonne qualité lui convient.
ktycat
7 décembre 2010Faudra que je teste de la bonne qualité alors ;).
Ema la Créatrice
7 décembre 2010Je suis vraiment bleuffée !
Surtout quand on voit les différentes catégories !!! Incroyable !
Il faudrait mettre sous les photos le nombre d’heures de travail nécessaire à leur réalisation!
Justement je me demandais si j’allais pas me lancer dans une maison en pain d’épices. Enfin, une tout simple toute classique hein !
ktycat
7 décembre 2010Je ne connais pas tous les détails du concours. Je ne sais pas s’ils ont eu un temps imparti ou non parce que les détails sont tellement minutieusement faits que je me pose des questions !
cova
7 décembre 2010chez nous, c’est une vrai tradition de faire du pain d’épices pour Noël (bien moins écœurant et sucré que celui du commerce), et c’est un plaisir de réaliser chaque année une maison décorée.
L’année dernière nous avons même innové en ajoutant des vitres en sucre coloré avec lumière à l’intérieur…http://pate-a-gourmandises.blogspot.com/2009/12/maison-de-pain-depices.html
Pour ce concours, je me pose une question, les enfants ont fabriqué tout seul ces fabuleuses réalisations ?
ktycat
7 décembre 2010Très jolie maison ! Et les fenêtres colorées rendent la maison vraiment vivante ! Chapeau bas l’artiste ;).
Concernant les réalisations des enfants, ce n’est pas précisé s’ils ont été aidés… Je dirais que normalement non mais je ne sais pas du tout (c’est sûr que des maisons comme ça à 5 ans, faut le faire !).