Bento 186 : gardianne de taureau

En ce moment, je n’ai pas autant de temps qu’avant pour vous montrer mes bento quotidiens, mais je suis toujours dans le coin à espérer pouvoir partager plus de bento !

Avant de parler du bento du jour, je vous signale que Trotine organise un concours de bento (évidemment !) A la ferme. Je ne pourrai pas y participer mais si vous le pouvez, n’hésitez pas !

Comme tous les vendredis, je n’ai vraiment pas envie de cuisiner. Et cette fois-ci, je suis vraiment allée jusqu’au bout de la flemmardise en utilisant une conserve maison de gardianne de taureau. Malheureusement, elle n’est pas de moi, mais de mon boucher qui fait vraiment des conserves maison exquises ! J’avais fait le stock quand j’étais retournée un week-end chez mes parents, et je ne le regrette pas !

Cette gardianne est faite à base de viande de toro de combat. On la dépose gentiment sur le lit de pâtes (cuites en 3 minutes top chrono…) et le plat principal est prêt ! C’est pas beau ça ?

Pour le reste du bento, j’ai encore une fois mis un peu de pizza pour l’entrée (au jambon de mon boucher, ça change vraiment le goût !) et deux petits cakes au yaourt (dont je vous reparlerai un peu plus tard) avec une tranche d’ananas pour combler les trous.

La gardianne de taureau est un plat typiquement camarguais et je vous conseille, si vous en avez l’occasion, de l’accompagner avec du riz (ou plutôt des riz !) de Camargue. Un vrai délice et surtout un vrai voyage en Camargue en aller simple !