Un potager sur le balcon ?

En 2011 (ce que le temps passe vite !!!), je vous avais déjà parlé de potager sur notre balcon lors du premier projet photo sur Bento blog. Depuis, nous avons déménagé et le balcon a un peu diminué de surface (on ne peut pas tout avoir ;)) mais je reste contente d’avoir un petit espace extérieur à utiliser pour faire pousser un petit potager afin d’amener de la verdure dans l’appartement.

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Un potager sur les toits de Paris, possible ?

Après tout, cette question n’est pas bête. De plus en plus en milieu urbain, on cherche à retrouver un peu de ruralité, de retour à la nature et aux sources. Quand j’étais à Paris et que j’avais débarqué de ma campagne, j’étais franchement déçue de l’état des fruits et légumes du supermarché. Chers, pas mûrs mais alors pas du tout (genre la nectarine qui a l’air d’une pomme tellement elle est dure et verte, une pomme golden dirons-nous :P), cela m’a un peu dégoûtée des fruits et légumes frais à Paris. Continuer la lecture de Un potager sur les toits de Paris, possible ?

Fruits et légumes géométriques en photo

Les fruits et légumes, par leur nature, ne sont pas vraiment des figures de géométrie. C’est d’ailleurs toujours marrant de découvrir ou de redécouvrir des légumes ou des fruits aux formes vraiment spéciales. Continuer la lecture de Fruits et légumes géométriques en photo

Bento 176 : un bento de restes

Hier, c’était l’effervescence avec tous les blogs qui ont parlé du bento Octobre Rose ! Vous pouvez bien évidemment continuer à m’envoyer la photo de votre bento jusqu’à vendredi à l’adresse [email protected] Plus on est de fous (folles pour l’instant), plus on rit ! Et surtout, plus grande sera la fresque. Je vais avoir du boulot avec tout ça mais c’est vraiment épanouissant de voir que cette idée n’était pas si mauvaise.

J’ai donc choisi (ou pas d’ailleurs) de réutiliser les restes du bento d’hier, ou plutôt les restes de la nourriture préparée pour ce bento. Parce que j’ai un gros problème en ce moment, c’est que je fais la cuisine pour au moins 5 personnes au lieu de 2. J’ai du mal à doser mes ingrédients et me retrouve toujours avec une montagne de nourriture ! C’est le cas pour la poêlée d’aubergines et tomates, mais aussi tout simplement pour le riz ! Pire encore, ce sont les nouilles. J’en mets toujours des tonnes de peur de ne pas en avoir assez et je me retrouve avec pleins de nouilles pour la semaine ! Il va falloir que je fasse attention mais pour les nouilles, ce n’est pas tant un problème que ça vu la vitesse à laquelle on les mange.

L’intérêt manifeste de faire des grandes quantités de nourriture est que l’on prépare alors son bento beaucoup plus rapidement ! Pas besoin de cuisine supplémentaire spécialement pour son bento, on ouvre le frigo et hop on met directement la nourriture dans le bento !

bento restes nourriture

Tout ça pour dire que j’ai refourgué dans mon bento du jour le riz orange et la poêlée de légumes. Un peu de viande pour compléter le plat principal.

bento restes nourriture

Et pour le dessert, des fruits. Les figues du week-end qui résistent encore un peu au frigo mais il n’en restera bientôt plus, surtout qu’à la pràparation du bento j’en mange une sur deux ;). La gourmandise me perdra ! Une demi-pomme pour ne pas manger que des figues (je peux vous dire que je pourrais totalement faire un dessert 100% figues fraîches !) et pour couper la faim. C’est quand même ça le gros avantage de la pomme, la sensation coupe-faim qu’elle apporte. Après un bon bento comme celui-là, je peux vous dire que je suis prête pour le reste de la journée et que ma faim est bien rassasiée !

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