Virée éclair à Paris : Bubble Tea et resto japonais

Virée éclair à Paris : Bubble Tea et resto japonais

Bubble tea fraise mangue

Dimanche matin, je me suis retrouvée dans le train pour Paris. C’était pas l’envie folle de retrouver la capitale française mais heureusement je n’ai pas passé ces deux jours seule à Paris. Une amie m’a babysittée et fait découvrir le quartier chinois où elle va souvent faire ses courses.

Nous sommes donc allées faire un tour chez les Frères Tang le dimanche après-midi et je vous avoue que mon côté agoraphobe s’est bien fendu la poire ! Un monde pas possible, je me suis donc gardée d’essayer de prendre des photos ! Pour les bentos, on peut y trouver quelques moules à riz (maki, onigiri) moins chers qu’ailleurs (et ce sont bien les mêmes partout), à environ 2 €. C’est du côté de la vaisselle, près de la caisse. Vous pouvez aussi y trouver des gamelles rondes en fer, dans le style indien à partir de15 € pour un modèle simple à 2 étages.

Heureusement, en sortant, nous sommes allées dans une petite boutique qui vend des pâtisseries asiatiques et c’est là que j’ai vu qu’ils servaient du bubble tea ! Parce que oui, chanceuse comme je suis, Kikoumaru est fermé pile poil quand je veux y aller pour tester le bubble tea… C’est ce qu’on appelle la chance des winners ! J’avoue que je me suis jetée sur l’occasion et mon amie et moi avons (enfin) testé le bubble tea.

Bubble tea fraise mangue

Le bubble tea rose est à la fraise, le jaune à la mangue. Pour ceux qui ne connaissent pas le bubble tea, c’est une boisson venant de Taïwan. A base de thé au lait, on la trouve souvent aromatisée à un peu tous les goûts. Au fond des gobelets, on peut voir les perles noires de tapioca, qui ont vraiment un goût gélatineux comme des bonbons. C’est marrant à aspirer avec la paille XXL. On dirait pas comme ça, mais je peux vous dire que ça cale quand même bien ce petit bubble tea !

Bubble tea fraise mangue

Concernant les deux arômes testés, celui à la fraise était beaucoup plus sucré que celui à la mangue. On retrouvait bien le goût des fruits, avec un petit côté bonbon quand même ! La serveuse nous a même parlé de Café bubble ! Je ne connaissais pas mais vu que je n’aime pas le café, je ne pourrai pas tester. Bref, avis aux amateurs ;). En tout cas, j’ai adoré le bubble tea et je vous invite à goûter si vous en avez l’occasion ! Bubble Tea : validé ;).

Le deuxième jour, nous avons déjeuné au restaurant japonais Higuma dans le quartier japonais Rue Ste Anne. On avait bien prévu notre coup en arrivant avant midi ! Le restaurant s’est vite rempli jusqu’à avoir une file d’attente… Le service est rapide, fait à la va-vite mais ça ne nous a pas du tout dérangées ! On a toutes les deux pris un menu et nous avons donc commencé le repas avec des gyozas au porc. Miam !

Gyozas

Est ensuite venu le temps du plat, et là on a bien été étonnées ! Des assiettes remplies !!! Voici la mienne, j’avais choisi un yakisoba, nouilles (et oui j’ai encore craqué) sautées au porc, calamar et légumes. L’assiette était vraiment bien garnie, et je dirais que ça équivaut à 3 bentos bien remplis :P.

yakisoba porc calamar légumes

Pour mon amie, ça a été la même chose au niveau de la quantité ! Elle avait choisi un Shio Lamen, un bouillon de nouilles avec porc, germes de soja et pousses de bambou.

shio lamen restaurant japonais

Je peux vous dire qu’on s’est régalées, le repas était vite servi, chaud, et on pouvait voir les cuisiniers travailler. Bien sympa pour un repas pas cher et très nourrissant (comptez environ 10-12 € pour un menu).

J’aurais bien testé les beignets de crevettes (et donc le plat Tendon) mais ce n’est servi qu’à partir de midi. Dommage !

C’est donc l’estomac bien rempli mais bien fatiguée par le bruit et le monde que je suis repartie de Paris.

32 COMMENTAIRES

  1. Ah ! Higuma !
    Je n’y vais que pour les gyozas, et le yakisoba set, et…

    Niveau goût, c’est un très très bon restau. Par contre j’ai une amie qui en est sortie avec une salmonelle, direction les Urgences. :/

    Du coup, je me méfie… ! Heureusement j’ai trouvé une autre cantine japonaise. 🙂

    • Oups la salmonelle :S. Il y a tellement de restos japonais dans ce quartier qu’il faudrait tous les tester pour vraiment savoir où aller. Mais on a été agréablement surprises, c’était bon, pas cher et bien nourrissant !

  2. Le Bubble Tea et moi, c’est une longue histoire d’amour! J’ai découvert cette boisson en Californie il y a 5 ans (j’y vais à peu près tout les ans depuis) dans des resto thaïs. Le classique c’est le « thaï ice tea » avec boba (ils appellent ça comme ça là-bas). Et puis il y a plein de bubble smoothie, du genre goyave, ube(racine violette) et mon préféré: avocat! J’ai une recette que je partagerai peut-être un jour, si j’ai le courage parce que ça prend du temps. Enfin bref le bubble tea, ça déboiiiite!

  3. Gyoza , ça j’en mangerais sans fin et faim ^__^ Les délices asiatiques me perdront ! On en ressort avec la nourriture qui nous sort par les yeux!
    Chouette séjour pour toi, ce sera des bons souvenirs mnt je te comprends ,j’aime pas quand on est les uns sur les autres xD

    • Je serais bien allée tester ça chez Kikoumaru ! Je sais qu’il y a d’autres cafés qui proposent des bubble teas à Paris mais je n’avais pas plus cherché que ça ;).

  4. bonjour,
    peux tu donner l’adresse de l’endroit ou tu as pris le bubble-tea STP? je n’ai testé que le Kikoumaru et le quartier chinois, c’est derrière chez moi!!

    merci pour ce compte rendu!

    • La chance ! Alors, quand tu sors du magasin des Frères Tang, tu traverses en allant sur la droite. C’est juste en face à quelques mètres et c’est écrit patisseries sur le store (l’enseigne est en chinois…). C’est marqué 66 Avenue d’Ivry sur Google Maps (c’est à l’angle de l’Avenue d’Ivry et de la rue Jardin Baudricourt. J’espère que tu t’y retrouveras avec ces explications super claires :S.

  5. Pour le bubble tea, j’ai oublié de préciser mais c’est 3€60 ! Et comme je l’ai dit, ça cale 😛 ! Je ne sais pas à quelle grandeur de gobelet ça correspond chez Kikoumaru par contre.

  6. eh bien j’habite Paris et je n’ai toujours pas goûté au Bubble tea … c’est vrai que je vais rarement dans le 13ème sauf si je cherche un produit très rare que je trouverais forcement la-bas. très jolies photos

    • Tu devrais tenter le coup ;). Sinon tu peux aller à Kikoumaru, ce n’est pas dans le quartier chinois et ils proposent pleins de parfums différents. Je te retourne le compliment au niveau de tes photos ;).

  7. Les questions resto dans le coin ça fait papoter ^^

    Au boulot on ne jure que par Kintaro comme cantine japonaise.
    Sinon pour les bubble tea, direction pas loin de St Anne au Zen Zoo. Délicieux resto taiwanais le midi, et il font aussi salon de thé, avec des thés rouge, noir, vert… avec des bille de tapioca, avec ou sans sucre et lait. Très très gourmand :))

  8. Je me disais bien que tu avais un article qui parlait du quartier Saint Anne ! Du coup j’ai orienté des amis vers ton article. Et j’espère tester bientôt Higuma 🙂

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