Top 10 des articles de février 2011

Top 10 des articles de février 2011

Le top 10 du mois est un véritable mélange entre les articles pour apprendre la photo, des recettes de cuisine (surtout sucrées il faut l’avouer) et le projet photo 52. Cuisine et photographie, cela correspond totalement à mon blog et à ce que j’aime !

Photographie : régler la balance des blancs

Une fonction importante pour les prises de vue en photographie qu’on a souvent tendance à oublier. Apprenez rapidement et simplement à bien choisir et régler votre balance des blancs selon la situation.

D’ailleurs, pour les photos du match de samedi soir, j’ai dû utiliser la balance des blancs « Fluorescence » à cause des éclairages du stade.

Pancakes simples et moelleux

Un peu de cuisine tout de même avec cette recette de pancakes simples et moelleux qui font toujours leur effet pour un bon petit-déjeuner ou un goûter gourmand !

Projet Photo 5/52 : courbe, récapitulatif

On est actuellement au neuvième thème esprit (les photos qui arrivent m’épatent déjà…), mais c’est toujours bien de revenir en arrière pour voir nos améliorations.

Projet photo 52 : thème 8

Un thème qui paraissait difficile au départ mais qui a vraiment donné de magnifiques résultats.

Projet photo 52 : explications et conseils !

Pour ceux et celles qui veulent nous rejoindre en cours de route, c’est toujours possible ! Il suffit de publier votre photo sur votre blog ou votre Flickr avec un lien vers l’article du thème de la semaine puis de me donner l’adresse de votre article.

Tartelette au chocolat et écorces d’oranges confites

De retour en cuisine, toujours des recettes sucrées avec cette tartelette au chocolat et écorces d’oranges confites.

Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

Autre recette sucrée gourmande : génoise au chocolat, framboises et mascarpones, c’est le trio gagnant chez moi !

Question technique de la semaine : 6/52

La question technique qui concernait le match de ce week-end. Heureusement que Canon Suisse m’a sauvé la vie !

Comment faire son pain maison sans machine à pain ?

Vous êtes nombreux à chercher comment faire son pain sans machine à pain. Heureusement qu’on peut le faire sans, il suffit juste d’avoir de bons bras et d’être patient ! Je vous réserve une nouvelle recette de pain sans machine à pain…

Photographie : le temps d’exposition

Le dernier article de photographie technique portant sur le temps d’exposition. Le triangle d’exposition est donc totalement dévoilé et ne devrait plus avoir de secret pour vous ! Vous pouvez aussi refaire un point sur l’ISO et l’ouverture de la lentille.

 

6 COMMENTAIRES

Répondre