Ca me fait vraiment bizarre de mettre trois chiffres pour mes bentos. 100, 101… Il va falloir que je m’y habitue !
A la maison, nous sommes des fans de pizza mais aussi de flammkeuch ! J’ai découvert ça chez mon frère, les tartes flambées, mais nous préférons les faire nous-mêmes. Rien de plus simple, vu qu’on utilise notre habituelle pâte à pizza, mais étalée plus finement. Des lardons, des oignons, de la crème fraîche assaisonnée et au four !
Autant vous dire que les flammkeuchs ne font pas long feu !
A gauche, du poulet au curry, du riz surmonté d’une part de tarte flambée. A droite, encore un peu de cème au citron avec des framboises, et quelques tranches d’orange.
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