Si vous suivez quelques blogs culinaires, il est fort possible que vous soyez au courant du concours de blogueurs sur la manière d’accommoder les nouvelles ravioles à poêler de la marque Saint Jean. Les produits ont mis un peu plus de temps à arriver ici vu que je suis en Suisse ! Le voyage a été un peu douloureux pour certaines ravioles mais on a sauvé le maximum. En fait, ce sont des Ravioles à Poêler, prêtes en 5 minutes. Pas besoin de matière grasse, on les jette dans la poêle et on attend 5 minutes, et hop c’est prêt. Les ravioles sont préhuilées, c’est pour ça qu’il n’y pas besoin de matière grasse supplémentaire dans la poêle et surtout, que ça ne colle pas !
Vous trouverez plus d’informations sur la page Facebook dédiée aux ravioles à poêler.
Le seul problème que j’ai rencontré en poêlant les ravioles, c’est qu’elles se collaient entre elles et certaines formaient des amas difficiles à cuire de manière uniforme. J’ai testé les deux types de ravioles, nature ou au basilic, et je dois avouer que la version basilic a aussi eu chez moi plus de succès. Ces ravioles au basilic ont plus de goût que les ravioles nature.
Alors pour le concours de recettes créatives, je n’ai pas poêlé les ravioles, mais je les ai cuites au barbecue en brochettes ! Ben oui, je n’avais jamais cuit de pâtes au barbecue (et vous ???), et encore moins en brochettes.
C’était donc le moment idéal pour tester ce coup de folie !
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