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La neige en images

Ici aussi il a neigé la semaine dernière. Il semble que la quantité de neige qui est tombée est assez exceptionnelle pour la Suisse, même si la neige n’est pas une chose inhabituelle par ici.

Pinitneige

Pour autant, je trouve que tout le monde a bien géré la situation, je n’ai eu aucun problème avec les bus qui sont heureusement équipés de pneus neige et certains de chaînes, ce qui n’était pas de trop (le service de bus de Genève a par exemple été stoppé pendant une journée à cause des précipitations) ! Au niveau des trains, des retards ont sévi sur toutes les correspondances, mais tout le monde a pris son mal en patience.

Pinitneige

Je ne crois pas qu’il y ait eu trop d’accidents sur les routes, les gens sont habitués à voir la neige et la majorité des voitures sont équipées des pneus neige (mais pas la mienne, donc elle est restée sagement bien au chaud dans le garage…). Il est quand même tombé entre 40 et 60 cm (je penche plutôt pour les 60 cm…).  Quand j’ai pris les photos, une partie de la neige avait déjà fondu. Depuis dimanche il pleut, tout est malheureusement presque fondu.

Pinitneige

A mon plus grand bonheur, la neige a bien tenu jusqu’à samedi dernier, je comptais les jours depuis mardi dernier, un à un, en espérant que je puisse faire des photos de jour le samedi. Le soleil était aussi de la partie, la chance était de mon côté et j’ai ainsi pu faire les photos que je voulais, les pieds dans la neige, cet élément qui me manquait depuis des années. C’est mon premier hiver en Suisse et je suis gâtée !

Pinitneige

Pinitneige

Comme vous le savez, je suis une fan de macro, et j’ai bien entendu profité de cette sortie photo pour utiliser mes bagues allonge sur mon Canon EOS 400D et donc photographier de près la neige baignant dans le soleil.

Pinitneige

Pinitneige

Sur une petite route, j’ai croisé un monsieur qui faisait du ski de fond, vous comprenez pourquoi ?

Pinitneige

Pinitneige

Il paraît que la neige n’est pas tombée en aussi grande quantité en Suisse depuis 1981. Déjà que je n’étais pas là l’année dernière pour comparer, en 1981 encore moins (ben oui, j’étais même pas née) !

Pinitneige

Pinitneige

Quand je suis sortie prendre ces photos, j’ai perdu toute notion du temps. J’avais bien une montre, mais elle s’est arrêtée (ce n’est pas la première froid qu’elle me laisse tomber avec ce froid) et je ne me suis pas rendue compte du temps passé dehors à prendre des photos de la neige. Un paysage recouvert de neige est tellement apaisant, une sensation de pureté éternelle mais si éphémère. Un espace hors du temps, tout simplement. J’ai été heureuse d’avoir pu immortaliser cette neige avec un aussi beau ciel bleu.

Pinitneige

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Par ici la bonne nourriture !

Dans mon bento du jour, j’ai inclus des figues cueillies vers chez mes parents. Pour être sincère, on en a cueillies beaucoup, au moins 3 kg !

Pinitfigues cuisine

C’était vraiment sympa et on en mangeait quand même la moitié sur l’arbre. Une dans le sac, une dans la bouche, une dans le sac et ainsi de suite ! Heureusement que cet arbre est fourni (ça fait des années qu’on cueille des figues sur ce figuier) et je dois dire que ses figues sont toujours aussi bonnes !

Pinitfigues cuisine

Après cette cueillette, on s’est quand même baladé dans la nature, de quoi digérer toutes les figues ingurgitées 😉 !

Pinitpromenons nous dans les bois

Pinitchampignon dans la foret

Le temps est passé au gris (on reconnaît vite les orages qui arrivent !) et nous sommes donc rentré. Etant donné que les figues étaient très mûres et qu’on en avait beaucoup, on en a profité pour en faire tout simplement de la confiture. Quelques pots ont pu être bien remplis et j’en ai même ramené un chez moi, vous pensez bien !

Avant de partir, je suis passée chez le boucher du village pour faire le stock de bonne charcuterie et aussi des conserves (paté, gardiane, brandade,…), tous les bons produits que j’ai du mal à retrouver en Suisse (surtout que mon boucher a eu des médailles à des concours de charcuterie, et oui !).

Pinitsaucisson et saucisse chataigne

C’est donc chez moi qu’on a directement entamé le saucisson de Toro de combat et une saucisse aux chataîgnes avec du bon pain fait maison par mon homme ! D’ailleurs, je crois qu’il va maintenant s’occuper du pain car je ne dois pas être assez patiente ! Peut-être qu’un jour il m’apprendra à le faire aussi bien que lui ;).

Pinitpain maison saucisson et saucisse chataigne

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Bento 168 : concours passion bentô

Hier, je me suis enfin mise au travail pour préparer mon bento de concours… Pour le concours de mademoiselle.m, que j’avais eu la chance d’interviewer (interview de mademoiselle.m) !

J’ai, comme beaucoup de gens, eu du mal à choisir une passion mais j’ai tout de même réussi à en caser plusieurs quand même hi hi. Je vais vous expliquer !

Il y a une passion qui prend de plus en plus de place dans ma tête et dans mes loisirs, c’est la photographie. Depuis que j’ai eu accès à un appareil photo réflex, c’est la fête ! C’est donc cette passion que j’ai voulu représenter dans mon bento de concours, qui est aussi mon bento du jour.

Pinitbento concours mademoiselle m

Pour moi, la photographie n’est pas un simple « clic », mais relève de beaucoup d’apprentissage et d’expérimentations,  d’essais et surtout de maîtrise de son appareil photo. Tous ces aspects de la photographie me semblent importants et je voulais à tout prix les mettre en avant dans mon bento.

Tout d’abord, il faut savoir que j’aime apprendre pour améliorer ma technique jour après jour, et c’est avec le livre en jambon posé sur un lit de haricots verts que j’apprends beaucoup de choses. Oui oui, le jambon c’est super pour apprendre (et puis c’est super bon !).

Pinitbento concours mademoiselle m

On y voit les mots RAW (qui est un le format de photo avec les données brutes, contrairement au JPG), f (comme dans f/1.8, f/4.0,…) qui représente l’ouverture du diaphragme et ISO (sensibilité à la lumière).Les lettres ont été découpées dans du fromage à raclette, et c’est dans ces moments-là qu’on rêve d’avoir des emporte-pièces pour l’alphabet ou des petites lettres en pâtes, ce qui n’est pas mon cas (évidemment, sinon ça serait trop simple !).

Pinitbento concours mademoiselle m

Ensuite vient la mise en pratique avec, en ce moment, un réel attrait pour la macro photo. C’est depuis que j’ai fait l’acquisition de bagues allonge que je m’éclate vraiment en macro. Je n’ai pas d’objectif macro (encore un peu cher), mais je trouve que ces bagues allonge font une merveille, et même sans trépied. Petite parenthèse, voilà un exemple de de l’intérêt de ces bagues allonge (lors de leur première utilisation à l’extérieur) :

PinitTourbillon de pétales rouges

Je crois que quoi que je fasse, je suis toujours attirée par l’infiniment petit : la macro photo, mais aussi la chimie, étudier des choses trop petites pour qu’on les voit !

C’est dans cet esprit de macro photographie qui me colle à la peau en ce moment que j’ai représenté une mini-scène dans mon bento avec une fleur et une coccinelle qui s’en rapproche et fait le lien entre l’apprentissage (le livre) et la pratique. La coccinelle est une tomate cerise avec les décorations en nori, la fleur est en morceaux de raclette, colorés partiellement avec un colorant alimentaire rouge, déposés sur un rond de riz blanc. Une tomate cerise, du brocoli et de la salade viennent compléter le tableau de la nature.

Pinitbento concours mademoiselle m

En dessert (impossible pour moi de faire un bento sans dessert !), l’étape de la post-production ou retouche d’images sur mon ordinateur portable que j’affectionne tout particulièrement. Pour moi, toutes les photos peuvent être améliorées grâce à des outils comme Photoshop ou Lightroom (ou tout autre logiciel de graphisme), et j’essaie toujours de garder leur esprit originel ! L’ordinateur est à la base en gâteau au chocolat, les touches, l’écran. et la tige sont en massepain (la tige est colorée avec un colorant alimentaire vert). Un clin d’oeil rapide à la scène de macro photo avec les éléments en sucre, coccinelle et fleur. Et comme j’ai toujours la tête dans la nature et ses couleurs vertes attrayantes (qui, il faut l’avouer, virent en ce moment vers un camaïeu de rouge et orangé magnifique !), du kiwi et des grains de raisin vert pour me rappeler l’ambiance de la forêt ;).

Pinitbento concours mademoiselle m

J’espère que ce bento vous plaît. J’y ai mis beaucoup d’efforts et je reste sur ma position comme quoi le bento charaben, c’est vraiment pas ma tasse de thé ! J’admire toujours autant ceux qui, comme mademoiselle.m, sont capables de faire de beaux bentos charaben en moins d’une heure. Je souhaite donc bonne chance à tous pour le concours !

Update : Pendant que j’y suis, mon bento participe au What’s for lunch on wednesday sur BentoLunch.net !

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Quand il pleut, je regarde mes photos ensoleillées !

Hier, c’était une journée pourrie au niveau de la météo. Je ne me plains pas pour autant car le mois de septembre a été très doux et peu pluvieux, idéal pour faire de jolies photos de paysages. C’est un domaine de la photographie que j’aime particulièrement, mais je n’ai pas investi dans un objectif grand-angle qui me paraît encore un peu trop traumatisant pour mon compte en banque… Mais pour autant, on peut se débrouiller avec l’objectif souvent acheté avec son réflex, à savoir le 18-55 mm de Canon dans mon cas. En se positionnant dans les focales courtes (autour du 18mm), on se retrouve dans un grand-angle modéré, qui sera bien évidemment de moins bonne qualité qu’un vrai grand-angle mais qui convient largement pour prendre des photos comme celle ci-dessous :

PinitSunset over Geneva lake

Pour cette prise de vue, les paramètres utilisés sont : longueur focale à 21 mm, ouverture f/5.6 et temps d’ouverture 0,01 s en ISO 100. Dans le même style, on peut photographier des couches de soleil encore moins nuageux :

PinitEarly sunset on the Geneva lake

Les paramètres sont aussi comparables : focale 18 mm, f/4.0, temps d’exposition 0.04 s en ISO 100. Alors maintenant, vous n’avez plus d’excuse pour nous faire rêver avec des paysages magnifiques !

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Promotion intéressante du jour : album photo à -73% !

Aujourd’hui, je suis tombée sur une offre sympa et je pense que ça pourrait en intéresser certains. C’est une offre pour un album photos personnalisé à -73% : vous payez 9€ pour un bon d’achat de 33€ chez Photobox. C’est quelque chose que je veux faire depuis longtemps et cette offre m’a vraiment intéressée !

PinitRéalisez votre propre album photos

L’intérêt pour moi est d’enfin passer le pas et de tester l’impression d’un album photos « à mon goût » et avec mes photos personnelles ! Mais je trouve cette promotion très intéressante pour toutes les cuisinières et cuisiniers qui souhaiteraient réaliser leur propre petit livre de recettes ! Franchement sympa et j’avoue que j’hésite encore entre les deux formules. Heureusement, en achetant le bon de réduction aujourd’hui, il est valable pendant 3 mois et j’aurai tout le temps de faire plouf-plouf. A moins que j’en achète 2 😛 !

Pour plus d’informations sur les livres-photo possibles, c’est sur la page dédiée aux livres-photo du site photobox.

Si vous voulez faire comme moi, vous pourrez réaliser votre propre album photos ou livre de recettes à -73% ! La classe, non ? Attention, l’offre n’est valable qu’aujourd’hui et ce jusqu’à minuit ce soir !

Et si vous passez le pas comme moi, j’aimerais vraiment voir en photo votre livre une fois reçu, de quoi en prendre plein les mirettes :).

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Pour ceux qui se posent la question, cet article n’est pas du tout rémunéré, c’est juste que je trouvais l’offre sympa et qu’elle pourrait intéresser mes lecteurs :).

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Journée sans bento – Muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse

Aujourd’hui, pas de bento. J’ai mangé chez moi à midi et donc je ne me suis pas cassée la tête à me préparer un bento. J’ai mangé avec une amie, elle a enfin goûté à une brick à l’oeuf et chorizo ! On s’est régalées.

Pour me rattraper de cette journée sans bento (attention lundi prochain ce sera également sans bento et sans article, soutenance de stage à Paris oblige !), je vais vous montrer quelques photos faites au Muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse que j’ai pu visiter pendant mes vacances.

PinitPoupées russes du muséum d'histoire naturelle de Toulouse

Je tiens d’ailleurs un compte Flickr pour mes photos autre que bento, qui est en fait raccroché à mon site de webdesign LunaCat Studio. D’ailleurs, si vous avez un compte sur Flickr, n’hésitez pas à m’ajouter en contact !

Comme je le disais, nous avons visité le muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse, et j’ai particulièrement apprécié les jeux de lumière et les mises en scène des nombreux animaux, minéraux et squelettes !

PinitPierre de Lune du muséum d'histoire naturelle de Toulouse

L’environnement était relativement sombre et permettait de bien mettre en valeur les oeuvres. Malheureusement, cela rend la prise de vue beaucoup plus difficile (le flash étant bien évidemment interdit), et le trépied n’est pas autorisé. Vous pensez bien que si j’avais pu, j’aurais bien évidemment amené avec moi mon trépied !

PinitScarabé du muséum d'histoire naturelle de Toulouse

Sachant que ce muséum est le deuxième plus grand muséum d’Histoire Naturelle de France après Paris, j’aurais dû passer plusieurs journées dans le muséum pour prendre toutes les photos que je souhaitais avec mon trépied !

PinitDragon du muséum d'histoire naturelle de Toulouse

Bref, si vous passez sur Toulouse ou habitez Toulouse, sachez que c’est un endroit très agréable à visiter, que ce soit pour les adultes ou pour les enfants. Je vous conseille donc vivement le Muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse !

PinitCarnivore du muséum d'histoire naturelle de Toulouse

PinitSquelette du muséum d'histoire naturelle de Toulouse

Pour les autres photos faites au Muséum, c’est sur Flickr (je ne vais pas vous faire l’affront de vous mettre toutes mes photos dans cet article, sachant que je ne les ai pas encore toutes publiées sur Flickr…) !

En espérant que ces quelques photos vous fassent tenir jusqu’à mon bento de demain, je vous souhaite une bonne fin de journée ;).

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Mon matériel photo : l’ancien…

Depuis peu, j’ai un nouvel appareil photo, ou plutôt mon frère me prête son ancien appareil photo ! J’en ai bien profité pendant 2 mois et je vais sûrement maintenant l’utiliser pour photographier mes bentos quotidiens. Avant de vous dévoiler la bête, je vais vous révéler ce avec quoi je faisais mes photos jusqu’ici.

On a souvent la mauvaise habitude de dire qu’un meilleur appareil photo fera de meilleures photos ! C’est le cas quand on passe d’un appareil photo de basse résolution à quelque chose de plus évolué. Mais plus on monte en gamme, et plus la différence de prix entre 2 appareils devient inintéressante par rapport au gain de résolution. Le marketing des entreprises de photo nous ont bien mis ça dans la tête, mais je peux vous dire que les plus belles photos ne sont pas toujours faites avec des appareils photo haut de gamme ! Bref, je m’éloigne de mon sujet… Mais avant de vous en dire plus sur mon appareil photo, un petit rappel sur les différentes catégories d’appareils photo et leurs spécificités.

Les différents types d’appareils photo

Le compact ou « Point & Shoot »

Pinitappareil photo compact
Point & Shoot résume très bien l’intérêt principal de ces appareils photo : on « pointe » et on « shoote » (non ce n’est pas de la pétanque…). Tout est automatique, les photos sont faciles à réaliser.

Depuis quelques années, on trouve de très beaux appareils photos compacts qui offrent des résolutions très appréciables ! De plus, ces appareils photo offrent presque toujours une fonction vidéo, ce qui peut se révéler très intéressant pour ses souvenirs de vacances par exemple.

Ce sont donc des appareils adaptés aux photos « quotidiennes » pour lesquelles on ne souhaite pas se prendre la tête avec la photographie « artistique ». On pointe et on shoote et c’est tout !

Le bridge

Pinitappareil photo bridge
Comme le nom l’indique, les bridges font office de « pont », « passerelle » entre les compacts et les reflexs. Ils se rapprochent des compacts car la lentille ne peut être changée. Par contre, le bridge permet, tout comme le reflex, de régler soi-même les paramètres de la prise de vue. Certes, il existe un mode automatique, on peut également modifier les réglages principaux (ISO, temps d’exposition,…) grâce à un mode manuel unique.

C’est donc un pont parfait pour aller plus loin qu’un compact et savoir si l’on veut réellement se lancer dans la photographie. C’est un bon moyen pour apprendre petit à petit comment faire de la « vraie » photographie sans trop casser sa tirelire !

Le reflex

Le reflex est la dernière grande catégorie d’appareils photo. On y trouve les appareils photo professionnels mais heureusement aussi des appareils photo plus abordables au niveau prix ! Le reflex permet de contrôler tous les aspects de la prise de vue, grâce aux différents réglages manuels, mais aussi grâce aux différents types de lentilles interchangeables.

Pinitappareil photo reflex et lentille

Le passage d’un compact à un reflex peut être très simple si l’on reste en mode automatique. Mais c’est gâcher un très gros potentiel ! En lisant attentivement le manuel d’utilisateur de votre reflex ainsi que des articles sur internet, vous pourrez améliorer votre maîtrise de votre appareil et gérer de mieux en mieux la qualité et la composition de vos photos. Un véritable plongeon dans l’art de la photo !

Mon « ancien » appareil photo : un bridge qui me veut du bien

Et oui, mon premier appareil photo numérique, offert par mon père, était un bridge : le Kodak Easyshare Z812 IS (photo ci-dessous).

Pinitkodak easyshare Z812 IS
Avec une résolution de 8 MP, ce bridge était tout à fait raisonnable pour m’aider à apprendre la photographie. J’ai photographié tous mes bentos jusqu’à maintenant avec cet appareil photo, et je peux vous dire que je me suis bien améliorée depuis ma première photo ! Du tout automatique, je suis passée au mode manuel en apprenant la signification des différents paramètres que l’on pouvait maitriser. Une fois que vous maitriser le mode manuel et que vous souhaitez vous amuser un peu plus, le bridge devient vite limité.

Je vous parlerai donc de mon « nouvel » appareil photo dans un prochain article ainsi que les accessoires qui me permettent de faire de plus belles photos de mes bentos ;).

Et vous, qu’utilisez-vous pour photographier vos bentos (et tout le reste !) ?

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Food photography : comment faire saliver vos lecteurs !

Food photography ou comment bien photographier la nourriture ! Je m’adresse ici plutôt aux blogueurs et blogueuses qui photographient la nourriture, que ce soit des bentos ou des recettes. Sur un blog, l’aspect de la nourriture est vraiment le plus important ! Un plat sera toujours plus appétissant s’il est bien photographié et mis en valeur. Pour ma part, la qualité des photographies sur les blogs est un point relativement important pour déterminer si je vais suivre le blog ou non. La qualité des photographies est donc un aspect à ne pas négliger quand vous préparez vos articles culinaires !

Personnellement, j’ai toujours eu un gros faible pour la photographie (et la retouche photo, soit dit en passant) et la cuisine. Dans les livres de recettes, je reste toujours le nez collé aux illustrations pour essayer de mieux comprendre tel ou tel aspect technique de la photo. Mais cela reste difficile de s’améliorer seule ! Je traîne souvent sur le net à la recherche de petites astuces pour m’améliorer. Ces liens peuvent peut-être en intéresser quelques-uns qui, comme moi, veulent s’améliorer au niveau de la photographie pour proposer des articles de qualité à nos lecteurs !

Soit dit en passant, tous ces liens mènent vers des pages écrites en anglais car comme toujours, les informations de qualité sont plus simples à trouver en anglais…

Pour commencer, dix astuces pour découvrir les points importants à ne pas négliger lorsque l’on prend un plat en photo : The Ten Tastiest Food Photography Tips

Ensuite, des astuces pour améliorer le style et la composition de vos photographies avec ce lien : Food Photography Techniques and Tips

L’article qui me semble le plus complet concernant la photographie culinaire est le suivant : Tips on Food Photography dans lequel chaque aspect technique est évoqué, très bien expliqué et évoqué. Les astuces dans cet article sont données par Helene Dujardin, auteur du blog Tartelette.

Outre la technique, la photographie de qualité nécessite souvent un minimum de matériel et l’article My Food Photography Gear nous donne un aperçu du matériel qui peut nous aider pour réussir de belles photos culinaires !

Sur le blog White on Rice Couple, des articles (et même des vidéos !) dédiés à la photographie qui nous montrent les shootings en temps réel (comme pour les photos de mode…).

Enfin, d’autres astuces sur la photographie culinaire sur le blog Still Life With.

Si vous en voulez encore, voici deux vidéos très intéressantes qui nous montrent la précision et la réflexion quelquefois nécessaires pour réussir de magnifiques photographies culinaires.

J’espère que ces liens et ces vidéos vous auront fait saliver 😉 !

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