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Noël approche et on en revient toujours aux mêmes interrogations. Dans la gamme je fais tout maison, je vous présente la fromagère qui fait aussi yaourtière. Alors avant de rentrer dans le vif du sujet, il faut que je vous dise pourquoi je vous parle de cette fromagère. Tout est en fait parti d’une conversation avec Alexia de Art Gourmand et d’Emmanuelle de MelleBanane’s cuisine. En parlant de yaourtières et de si cet achat était vraiment intéressant, j’en suis arrivée à parler de ma propre expérience…

J’ai depuis un moment l’habitude de faire mes yaourts maison avec cette recette pour faire facilement ses yaourts maison sans yaourtière. Parce qu’à l’époque, je n’avais pas la place d’ajouter un appareil pour faire des yaourts. Vu la taille de ma cuisine d’étudiante, c’était 2 feux et l’évier… Ça limite vite la place ! La méthode marche très bien pour faire ses yaourts sans yaourtière. Par contre, cça prend du temps parce qu’il faut être attentif et changer l’eau souvent.

L’offre des yaourtières a maintenant évolué et les fromagères sont devenues la nouvelle tendance du moment. Mais bon, faut-il avoir 2 appareils pour faire des yaourts avec l’un et des fromages avec l’autre ??? J’ai un peu plus de place dans ma cuisine maintenant mais quand même, je préfère essayer de combiner les choses…

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Par ktycat

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