Lecture, cuisine et photographie
Lecture, cuisine et photographie
Aujourd’hui, un petit bento sympa qui me semble assez bien équilibré…
A gauche : salade de pâtes (cachées au fond), thon, tomate, concombre et olives. Quelques herbes de provence et une vinaigrette dans sa petite bouteille pour relever le tout.
A droite : salade de fruits rouges congelés avec du sucre.
Un peu de retard pour la mise en ligne de 2 bentos de cette semaine. Ils ont été faits très rapidement, 5 minutes pas plus. Le résultat n’est donc pas très esthétique mais assez nourrissant.
A gauche : simplement 2 muffins aux fruits rouges.
A droite : lit de taboulé (utilisé pour le bento du concours), tomate cerise, 2 pieuvres en saucisse et des bâtonnets de carotte.
A gauche : Muffin aux myrtilles, salade de fruits rouges (décongelés).
A droite : taboulé, saucisse, pizza.
Mook, de FrenchBento, et la boutique en ligne Bento&co organisaient pour la première fois un concours sur le bento. Le thème, créer un bento de printemps.
Le concours se terminait hier soir à 23h et j’en ai profité pour apporter ma modeste contribution. Le bento pouvait être figuratif ou plus traditionnel, j’ai personnellement préféré rester dans le traditionnel :
A gauche : salade de fruits rouges dans une coquille de citron, quelques bonbons et une crème au citron dans le cup orange.
A droite : 2 moitiés de moelleux tomate/basilic au coeur de ricotta, du taboulé maison, une fleur de jambon, 2 palmiers tomate/basilic, une demi-tomate cerise et quelques asperges vertes. Quelques pignons de pin grillés, feuilles de menthe, basilic et coriandre viennent décorer le tout.
Après un long week-end bien mérité, retour au travail, donc retour des bentos. La chaleur est toujours au rendez-vous, l’été n’est vraiment pas loin.
Gauche : roulés jambon kiri et salade avec tomates, olives, concombre et fleurs de carotte au coeur de mozzarella.
Droite : gateau au chocolat sans oeufs (recette spéciale mais c’est quand même bien meilleure avec des oeufs !) et salade de fruits rouges.
A force de mettre des fruits rouges dans mes boîtes, on pourrait se dire que je vais faire une rapide overdose. Mais que nenni, je suis une addict des fruits rouges et je pourrais en manger des tonnes tous les jours. Mais vu le prix, je dois à la fois faire attention à ne pas trop en consommer, et surtout en consommer des surgelés, moins chers mais, il faut quand même le reconnaître, avec moins de goût et surtout plus d’eau (sûrement due à la congélation). Mais bon, c’est ça d’être étudiant, on est souvent obligé d’utiliser des produits surgelés pour limiter les frais (quand on a un congélateur pour les conserver…).
Dans ce bento, une salade fruits rouges que je laisse décongeler tranquillement le jour de la dégustation. Et pour la partie salée du repas, des gnocchis, des buns fourrés que je vous ai déjà présentés et des roulés jambon-kiri.
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