C’est la conclusion d’un sondage réalisé par l’association nationale des restaurateurs américains. Après avoir posé des questions aux gens qui se rendaient au restaurant, ils se sont rendus compte qu’internet devient le média principal pour le choix d’un restaurant. Que ce soit grâce aux réseaux sociaux ou aux recommandations sur les sites d’avis, les consommateurs se basent de plus en plus sur les informations d’internet pour choisir leur restaurant. En effet, 45% ont déjà choisi leur restaurant sur internet avant de s’y rendre en utilisant les guides de restaurants en ligne. Les restaurateurs doivent donc à tout prix prendre en compte ce média et l’utiliser à bon escient.
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