Lecture, cuisine et photographie
Lecture, cuisine et photographie
Je ne sais pas vous, mais avoir un jeudi férié me rend déjà fatiguée le mardi. A croire qu’on a tellement envie d’être au jeudi que les jours passent moins vite et que l’on se fatigue plus… Bizarre !
Pour aujourd’hui peu de créativité mais de quoi bien se nourrir. Des choses rapides à faire et toujours bonnes pour garder le moral !
A gauche, des roulés de merguez (déjà vu dans d’autres bentos) et des haricots verts.
Hier soir, je voulais « célébrer » (c’est un grand mot) le premier anniversaire de mon Bento Blog ! Alors j’ai pris mon petit livre Cookies, Muffins & Co
Retour au bento du jour ! Pour le salé, j’ai aujourd’hui passé plus de temps que d’habitude pour faire des petites boules de riz (j’aurais bien ajouté un peu de kawai avec des smileys en nori mais je n’ai plus de nori…). J’ai fait une petite omelette (ça fait des lustres que je n’en avais pas fait !), mis des morceaux de jambon et une fleur de jambon. Enfin, un petit de maïs à picorer ! Pour le côté sucré, un fairy cake au chocolat et une orange en tranche (j’ai passé beaucoup moins de temps à préparer ce compartiment du bento !). Les fairy cakes sont maintenant une recette adoptée chez nous, elle sera sûrement modifiée pour nous correspondre encore plus mais j’adore le glaçage avec la pâte légère au chocolat. Léger, chocolaté, super bon :D.
Je pense que demain on retournera dans les bentos habituels faits à la va-vite, surtout que ça sera vendredi. Et qui dit vendredi dit week-end. Donc vendredi = flemme, donc vendredi = bento pas très heureux ! Si vous n’avez rien compris, c’est normal ;). Donc à demain et bon appétit à tous.
Le bento #37 renfermait 3 petits cookies au chocolat et aux graines de sésame dont voici la recette.
Ingrédients :
Préparation :
Blanchir les oeufs avec le sucre en poudre. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange. Ajouter ensuite la farine, la levure, le cacao et les graines de sésame. Bien mélanger. Hacher le chocolat en morceaux puis l’ajouter à l’appareil. Applatir des boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Déposer quelques graines de sésame au centre des cookies puis mettre au four pendant 10 bonnes minutes à 200°C .
Pour préparer ce bento, un peu de cuisine a été faite hier soir !
A gauche : cookies au chocolat et au sel et tranches de nectarine.
Au milieu : gigot d’agneau, riz et tomate.
A droite : mon premier smoothie maison dans une petite bouteille bien pratique.
Le smoothie a été préparé avec des bananes et des oranges, un peu de jus de citron et de jus de fruits exotiques pour la texture.
Quant aux cookies, c’est la découverte récente du blog culinaire www.chefnini.com très beau (images et recettes) qui m’a donné envie de tester une des recettes. Mon choix s’est porté sur les cookies crousti-moelleux au chocolat et à la fleur de sel (recette originale ici) et elle a été adaptée aux moyens du bord (on en a fait double dose…).
Ingrédients :
Préparation :
Blanchir les oeufs avec le sucre en poudre. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange. Ajouter ensuite la farine et la levure. Hacher le chocolat en morceaux puis l’ajouter à l’appareil, ainsi que le sel. Bien mélanger. Applatir des boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four pendant 10 bonnes minutes à 200°C (durée à adapter selon le croustillant désiré).
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