J’aime beaucoup la viande marinée couplée à du riz dans mes bentos. Je le fais assez souvent avec de la viande de porc en utilisant une marinade à base d’épices et de citron.
Pour ce bento, la viande de porc a été marinée dans du jus de citron (normal), de l’huile d’olive et du paprika. Le paprika donne toujours une couleur orangée très agréable ! C’est une recette devenue un classique dans mes bentos et ma cuisine du quotidien. Rapide, facile, c’est une recette que j’adore. J’en avais déjà parlé en 2010 dans ce bento porc mariné au citron ou encore ce bento. Il suffit vraiment de modifier les épices de la marinade et on découvre facilement de nouvelles possibilités pour accomoder la viande de porc marinée.
[box type= »note » style= »rounded » border= »full »]Boîte à bento utilisée : bento rond noir disponible sur Bento&Co [/box]
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