Comme prévu, retour du riz et des haricots verts… Sinon, un peu de jambon, du pâté en croute (j’adore) et quelques bâtonnets de carotte (toujours la eux aussi !).
Pour le dessert, un yaourt et on est prêt. Vive les restes !
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Par Bento #58
On pourrait dire que je mange toujours la même chose… et on aurait totalement raison ! Quand il y a des restes, il faut bien les finir, et les bentos sont vraiment géniaux pour ça !
A gauche, roulés de jambon-kiri (c’est très bon réchauffé, le kiri fond :D), riz et haricots verts. A droite, dans des moules en forme de coeur, des framboises congelées et des bâtonnets de carotte. Un peu de mayonnaise pour les carottes, quelques bonbons et voilà un bon petit bento !
Je ne sais pas ce qu’il y aura à manger demain mais mon petit doigt me dit que ça devrait sûrement ressembler à ce que vous voyez là :P…
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Bento #57 et du porc mariné
Aujourd’hui, le riz est encore de la partie même s’il laisse un peu de place aux autres…
A gauche, porc mariné au citron (recette plus bas) avec du riz et des haricots verts. A droite, des framboises congelées (qui ont tout le temps de se décongeler tranquillement) et des bâtonnets de carottes. Je vous avoue que j’ai vraiment un gros faible pour le porc mariné au citron, et j’ai même l’intention de tester toutes les épices que j’ai dans la marinade :P… Ou comment toujours manger la même chose sans se lasser !
Recette du jour : porc mariné au citron
Pour réussir sans problème votre porc mariné au citron, il vous faut :
– une tranche de rôti de porc coupée en dés
– pour la marinade : le jus d’un citron, de l’huile d’olive (environ 4 cuillérées à soupe), sel, poivre et une gousse d’ail écrasée.
Mélanger dans un bol tous les ingrédients de la marinade. Y plonger les dés de porc, mélanger un peu. Laisser au réfrigérateur pendant une heure au minimum (je les laisse personnellement toute une nuit pour bien que les dés s’imbibent de marinade). Faire dorer les dés de porc dans une poêle, c’est prêt ! Et c’est super bon, vous m’en direz des nouvelles :P.
Le porc mariné se marie spécialement bien avec du riz (celui que vous préférez, thaï pour moi). A vous de tester d’autres marinades, d’autres viandes (le poulet passe aussi très très bien !). Vous entendrez sûrement reparler de viandes marinées dans mes prochains bentos…
Bento #48
Retour aux sources et aux plus petits bentos avec mon urara bleu :
A gauche : un oeuf dur avec un trait de mayo sur un lit de salade frisée, tomate, carotte et quelques pointes de brandade de morue.
A droite : cake au jambon et olives (la recette), spaghettis surmontées de sauce tomate et rondelles de carotte.
Aujourd’hui, j’avais envie de frais et de chaud… Alors comme mélanger dans la même boîte du chaud et du froid ne me réussit pas trop, j’ai dû faire un bento exclusivement salé… Mon dessert se limitera donc à un fruit (nectarine) !
Bento #44
Un bento un peu similaire au précédent du point de vue des ingrédients (nectarines et jambon à finir…) et fait à la va-vite !
En haut : salade de nectarines.
En bas : carotte, haricots verts et roulés jambon-kiri.
Bento #43
Aujourd’hui, bento 100% salade ou presque…
En haut : salade de nectarine jaune (2 nectarines).
En bas : salade, concombre, carotte, tomate, jambon et olives. Pas très pratique à remuer sans en faire voler la moitié mais c’est bon avec sa petite vinaigrette (pas sur la photo).
Bento #39
Un peu de cuisine ce week-end pour avoir de quoi remplir nos petites boîtes : du salé et du sucré !
En haut : 2 muffins aux fruits rouges (ils ont réussi à ne pas se faire manger hier…), 2 petits bonbons pour les caler et une nectarine en tranches.
En bas : concombre et carotte en dés avec un peu de mayonnaise, du hachis parmentier fait maison.
Bento #36
A gauche : 3 cookies au chocolat (recette ici) et un flan au caramel 5acheté dans le commerce).
A droite : salade de crudités (tomate, concombre, carotte, olives), nuggets de poulet.
Bentos #28 et #29
Un peu de retard pour la mise en ligne de 2 bentos de cette semaine. Ils ont été faits très rapidement, 5 minutes pas plus. Le résultat n’est donc pas très esthétique mais assez nourrissant.
A gauche : simplement 2 muffins aux fruits rouges.
A droite : lit de taboulé (utilisé pour le bento du concours), tomate cerise, 2 pieuvres en saucisse et des bâtonnets de carotte.
A gauche : Muffin aux myrtilles, salade de fruits rouges (décongelés).
A droite : taboulé, saucisse, pizza.