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Bento 181 : j’ai craqué, retour du chocolat…

Hier, tout le monde a bien remarqué que j’avais été sage et anti-chocolat dans mon dessert de bento. Et bien, aujourd’hui j’ai craqué. Les truffes caramel au beurre salé ou celles aux écorces d’oranges confites ont sauté dans mon bento. Oui oui, toutes seules ! Non non, je ne dis pas des conneries. Ah oui et puis y’avait aussi leurs petites soeurs les amandes enrobées de chocolat qui ont fait pareil. Un suicide collectif, je vous le dis ! Bon ben… maintenant qu’elles y sont je les garde, non ?!

Pinitbento 181 chocolat clafoutis pêche abricot

Je les ai délicatement posé dans un bout de papier sulfurisé (pas très sexy mais très efficace !) à côté d’un bon morceau (miam miam) de clafoutis pêche abricot préparé la veille. De l’autre côté de la barrière en herbe à sushis, de la pizza avec de la sauce tomate ! Et oui, ça c’est pour celles et ceux qui ont pu voir mon grand moment de solitude pour mon bento d’hier

Pinitbento 181 chocolat clafoutis pêche abricot

Et encore une fois aujourd’hui, des pâtes. Plus précisément des raviolis au civet de chevreuil, pas mauvais cette viande ! Une viande avec un goût particulier mais le changement ne fait jamais de mal hein ! De la mozzarella qui fondra au micro-ondes, un peu de restes du tian d’aubergines et tomates, un peu de basilic et c’est parti !

Avant de partir, vous pouvez toujours voter pour moi aux GBA : piti clic merci (et vraiment merci à tous ceux qui le font, j’adore !) !

Petit update : sur le blog http://www.lesbentosdejuly.fr que je suis assidûment, vous pourrez participer à un petit tirage au sort pour fêter les 1500 commentaires sur ses magnifiques bentos !

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Bento 180 : spaghetti bolognaise ou presque

Un p’tit vote mes ptits lecteurs, ça ne coûte rien et ça me fait extra méga plaisir !

Hier, j’avais une super idée. Faire des spaghetti à la bolognaise pour le soir, mais aussi pour mon bento. Je mets la casserole d’eau à chauffer, je jette les spaghetti dedans. De l’autre côté la poêle chauffe, les oignons dorent, je jette la viande hachée dans la poêle. Toujours pas de problème. Sauf que manque de bol, quand vient le moment d’ajouter la sauce tomate, et bien voilà que je me rend compte qu’il n’y en a plus ! Pas cool tout ça… Donc les puristes de la bolognaise (dont moi) vont être bien déçus mais bon, j’ai essayé de rattraper le coup en rajoutant des tomates fraîches à ma viande mais ça ne sera jamais pareil…

Y’a des jours comme ça où je ferais mieux de vérifier que j’ai tous les ingrédients avant de me lancer dans une recette ! Je ne ferai pas avoir la prochaine, je vous le dis… Je suis quand même restée dans mon idée de faire de ces spaghetti mon repas du jour. J’ai choici la facilité en utilisant mon bento rond que j’utilise habituellement pour mes nouilles.

Pinitbento 180 : spaghetti bolognaise

Au moins, j’ai fait explosé mon record de rapidité pour le remplissage du bento. Un peu de pâtes, un peu de viande, un peu de mozzarella et hop, l’étage du dessous est prêt.

Pinitbento 180 : spaghetti bolognaise

Pour l’étage du haut, une pomme coupée en morceaux à vitesse grand V. 3 morceaux de pêche au sirop pour compléter le dessert et hop, on referme la boutique : 5 minutes top chrono.

Pinitbento 180 : spaghetti bolognaise

Voilà comment ne pas se prendre la tête tout en mangeant quelque chose de super bon ! J’avoue que je reste sur ma fin (faim) concernant la sauce tomate… A charge de revanche !

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Bento 179 : tian d’aubergines et tomates !

Hier soir, c’était l’effervescence dans la cuisine ! On s’est mis à cuisiner un peu tous les légumes achetés ce week-end (courge, aubergines, tomates) et tout fonctionnait à plein régime. Une soupe courge, poivron et pommes de terre sur le feu pendant qu’on préparait les légumes pour faire un tian d’aubergines, tomates et oignons !

Il faut le dire, je ne suis pas une fan de soupe, mais alors pas du tout. Enfant, je n’en mangeais pas, rien que l’odeur me dégoûtait. Petit à petit, je commence à redécouvrir les légumes que je n’aimais pas enfant (courge, courgette (bon la courgette, doucement quand même !), poivron,…). Et puis vu qu’il fait froid maintenant, les soupes sont à l’ordre du jour. La raclette est aussi au frigo, elle risque de bientôt faire son coming-out dans la cuisine !

Pinitbento 179 : tian d'aubergines et tomates

Le bento d’aujourd’hui regroupe un peu de tout et de rien, fait à la va-vite mais qui reste délicieux ! Une petite portion de tian d’aubergines, tomates et oignons pour commencer, un peu de riz orange pour les féculents, 2 rondelles d’aubergines grillées pour séparer le riz des deux tranches de pâté en croûte et du saucisson (là on touche aux choses que j’adore, la bonne charcuterie !).

Pinitbento 179 : tian d'aubergines et tomates

Pour le dessert, une pomme saupoudrée de vermicelles de chocolat et dans le moule en silicone, deux noix de macadamia enrobées de chocolat et deux truffes (une aux écorces d’orange confites et une au caramel au beurre salé).

Pinitbento 179 : tian d'aubergines et tomates

Tous ces petits chocolats dont je vous avais un peu déjà parlés viennent de l’épicerie en ligne bienmanger.com et franchement, c’est cro bon !

Pinitbento 179 : tian d'aubergines et tomates

Recette express : tian d’aubergines, tomates et oignons à ma façon

Pour 2 personnes : Découper en rondelles 4 tomates et une aubergine. Emincer un oignon et le répartir au fond d’un plat allant au four. Dans le plat, déposer les rondelles de tomates et aubergine en alternant. Arroser d’un peu d’huile d’olive, de gros sel, de poivre, d’herbes de Provence et de chapelure. Faire cuire au four à 200°C pendant au moins 45 minutes. Les légumes doivent être bien moelleux.

Pinittian d'aubergines tomates et oignon

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Créez votre blog bento sur Bento Blog !

Pas de bento aujourd’hui mais une grande nouvelle.

Bento Blog peut désormais (depuis le changement de nom de domaine) vous accueillir pour créer votre blog dédié au bento. De quoi vous lancer dans l’aventure du bento, non ?

PinitCreation blog sur Bento Blog

Créer mon blog sur Bento Blog, pourquoi ?

Je vous propose de créer gratuitement votre blog dont l’adresse serait de la forme monblog.bentoblog.fr, ce qui revient à ce que vous trouvez sur la plupart des plate-formes de blog comme canalblog, overblog ou wordpress.com.

Votre blog tournera sous WordPress et on peut même migrer un blog existant (par exemple à partir d’un canablog ou overblog). Je m’en charge si vous préférez ne pas mettre les mains dans le cambouis !

Vous pourrez découvrir tous les avantages de la plateforme WordPress gratuitement, sachant que l’espace disque dur est illimité, avec un accès ftp compris (ce qui n’est pas possible sur wordpress.com, canablog, overblog et autres pateformes de blog).

Quels sont les avantages de créer son blog sur Bento Blog ?

Premièrement, si vous créez votre blog sur Bento Blog, vous serez beaucoup plus reconnaissable sur la toile, grâce au traffic apporté par mon blog. En effet, une fois votre blog créé, les derniers articles parus seront disponibles sur la colonne de droite de mon blog ! De quoi vous mettre en avant.

Autre avantage, l’accès ftp ! Cela peut paraître peu important quand vous créez votre blog, mais si vous souhaitez un jour ou l’autre faire des retouches sur votre thème ou quoi que ce soit, ce sera impossible sur les plate-formes de blog habituelles.

Enfin, si vous souhaitez un jour acheter votre propre nom de domaine et voler de vos propres ailes (hébergement et autre), une redirection sera faite pour que vous ne perdiez pas tout votre référencement et votre position sur les moteurs de recherche. C’est bête, mais lorsque l’on commence un blog sur canalblog ou overblog, on ne pense jamais à l’après, lorsque l’on voudra un nom de domaine plus pro, ou gérer soi-même son blog : on perd tout le travail fourni et le temps passé, aucune redirection ne peut être faite pour amener les visiteurs vers le nouveau blog. Dommage, vous ne trouvez pas ? Et donc, si vous créez un blog sur Bento Blog, vous n’aurez pas à vous soucier de ce problème car il n’existe plus. La redirection sera possible et je serai heureuse de m’en charger ;).

Ca vous tente ?

N’hésitez pas à vous lancer dans la confection de bento et dans la réalisation d’un blog, je serai là pour vous épauler techniquement (je ne vous laisse pas dans la nature tout(e) seul(e)) en cas de problème ! Alors, si l’aventure du blog sur le thème du bento vous tente, contactez-moi ou laissez un commentaire sur cet article !

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Bento Octobre Rose 2010 : la fresque

La fresque a été remportée à 50 € ! The panoram has been sold for a price of 50 € !

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Avec un total de 46 bentos, la fresque est énorme ! Elle mesure 1m14 de largeur pour 84 cm de hauteur. Mon ordinateur a montré des signes de faiblesse vers la fin de la réalisation mais il s’en est bien sorti. Voici donc le résultat, en très petit par rapport à la taille véritable.

With a total of 46 bentos, the panorama is huge! It is 45″ wide and 33″ high. My computer had some problems at the end of the making but we still got it done! Here is the result in a smaller scale than the real panorama:

PinitBento octobre rose

Pour voir un aperçu de la taille réelle, j’ai utilisé le Hello Kitty réalisé par July comme point de référence. Regardez la différence :

To see an insight of the real size, I used the Hello Kitty made by July as a reference point. Just look at the difference:

Pinitbento octobre rose

Un autre aperçu de quelques bentos sur la fresque (pas à la taille réelle):

Anoter insight of some bentos on the panorama (not at the full size):

Pinitbento octobre rose

J’ai ajouté les noms des blogs de chacune (quand il y en avait un), sinon les prénoms.

The name of each participant’s blog is written down on photos (when there was one), else the first name is included.

Je tiens encore une fois à remercier toutes les participantes pour leur aide et leurs magnifiques bentos et photos ! J’ai eu beaucoup de plaisir à tous les mettre en place sur cette fresque. 46 bentos pour combattre le cancer du sein et participer à cet évènement, je crois que la bentosphère a vraiment bien répondu à l’appel, vous ne pensez pas 😉 ?

I want to thank once again every participant for their help and wonderful bentos and photos! I was really pleased to put them all in the panorama. 46 bentos to fight against breast cancer and take part in this event, I think the bentosphere has really well answered the call, hasn’t it?

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Golden Blog Awards : votez pour moi (et redécorez mon bureau)

Les Golden Blog Awards, kezako tout ça ?

Les blogs aussi se mettent aux « awards » et autres récompenses du genre. Ces GBA sont donc là pour « récompenser » les blogs francophones selon différentes catégories.

Pinitgolden blog awards

Ils font ça tellement bien qu’il y a une cérémonie organisée à Paris pour offrir les récompenses, et surtout les trophées ! Quand je vous dis qu’ils font ça bien, les bloggueurs devraient déjà préparer leur discours de remerciements. Si j’y allais, je crois que je serai au buffet, en train de manger et de profiter… C’est pas ça le but ?…

Pinitmacarons Golden Blog Awards

J’ai découvert ces Golden Blog Awards hier et je me suis dit « pourquoi pas ?! ».En plus, les trophées me font vraiment penser aux modèles moléculaires (balls and sticks comme on dit chez nous !), alors tentons ! Ca le ferait sur mon bureau de chimiste, non ?

Pinittrophée golden blog awards

Allez, arrêtons de rêver et redevenons un peu sérieux, non mais ! On va dire que le but de mon inscription est plutôt d’essayer de faire découvrir (ou redécouvrir) le bento et de représenter la bentosphère dans la catégorie cuisine.Ca m’amuse de faire un peu décalé des blogs culinaires habituels hi hi ! D’ailleurs, j’ai vu d’autres bentoblogs dans la catégorie cuisine, donc n’hésitez pas à voter pour eux aussi, tant qu’on y est. C’est personnellement ce que j’ai fait ;).

Aidons Ktycat à redécorer son bureau de chimiste !

Alors si vous aimez mon blog (et voulez m’aider à décorer mon bureau…), votez pour moi chaque jour sur ma page des Golden Blog Awards !

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Bento 178 : riz, thon et commande bien manger

C’est le vendredi et le vendredi, comme d’habitude, on n’a pas envie de se lever et on aimerait déjà être le soir pour se dire : « Yes, c’est le week-end ». Et dans ces moments-là, je n’ai vraiment pas envie de prendre le temps de réfléchir à ce que je pourrais cuisiner pour le repas du midi. Ce snt alors les vieux réflexes qui reviennent et aujourd’hui, j’avais envie d’une petite salade de riz et thon facile et rapide ! Pendant le petit déjeuner, le riz cuit comme un grand dans son rice cooker. Une fois cuit, y’a plus qu’à le mélanger avec le thon, le maïs et la vinaigrette, et hop dans le bento ! C’est ce que j’appelle de la rentabilité et de l’efficacité !

PinitBento 178 salade riz et thon

Un petit épi de maïs coupé en deux et une ligne de paprika pour faire un repas un peu plus présentable (sinon je vais me faire lyncher par mes lecteurs !) et on passe au dessert ! Pour le dessert, pomme, kiwi et du chocolaaaaaaaaaat…

PinitBento 178 salade riz et thon chocolat

Du chocolat, mais pas que ! J’ai fait une commande chez bienmanger.com que j’ai récupérée chez mes parents le week-end dernier (ben ouais les frais de ports vers la Suisse, c’est le double et je sais que la douane m’aurait chipé du chocolat :P).

Pinitbento riz thon chocolat

Dans ma commande, principalement des chocolats (on se refait pas…) et surtout des amandes grillées enrobées de chocolat et des noix de macadamia enrobées de chocolat. J’aime beaucoup ces petites confiseries qui sont pour moi comme des bonbons !

Pinitamandes grillées enrobées de chocolat

Pinitnoix de macadamia enrobées de chocolat

Pinitnoix de macadamia enrobées de chocolat

J’en ai également profité pour tester de nouvelles huiles (je suis une 100% huile d’olive) avec 6 petits flacons d’huiles différentes que j’avais envie de découvrir : huile de macadamia, huile de lin, huile d’avocat, huile de noix, huile de graines de carthame et huile de sésame. Je ne les ai pas encore testé mais j’y compte bien ! Elles trônenet sur le plan de travail de la cuisine et je les trouve très jolies disposées ainsi !

Pinithuiles du monde

Au niveau de l’envoi de la commande, ça a été une livraison éclair ! J’ai fait ma commande le vendredi après-midi, le colis est arrivé le lundi matin chez mes parents ! Impressionnant tout ça. Bref, si vous voulez tester des produits bien appétissants de cette épicerie fine, n’hésitez pas, je vous la recommande chaudement car j’ai été moi-même conquise (mes parents et mon homme aussi, soit dit en passant ;))…

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Bento 177 : pizza pizza !

Une bonne pizza pour ne pas se prendre la tête pour remplir son bento, y’a rien de mieux ! Et pour réutiliser les restes, la poêlée de légumes (aubergines, tomates, poivrons, oignons) a été mélangée avec la sauce tomate pizza habituelle. Un vrai délice qui donne un goût encore plus prononcé à la garniture et franchement, j’adore !

Pinitbento 177 pizza

Et en dessert, 2 petits cakes au yaourt et aux 2 citrons en forme de coeur avec quelques figues (on arrive à la fin du paquet de figues :/).

Pour faire les petits smileys, je me suis servi des emporte-pièces commandés chez Bento&co avec du kiwi.

Pinitbento 177 pizza

Pinitbento 177 pizza

Bien sûr, ça ne sort pas très bien sur les petits cakes mais je teste petit à petit ces emporte-pièces kawaii (qui ne sont pour l’instant plus en vente sur le site) et bien marrants !

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Bento 176 : un bento de restes

Hier, c’était l’effervescence avec tous les blogs qui ont parlé du bento Octobre Rose ! Vous pouvez bien évidemment continuer à m’envoyer la photo de votre bento jusqu’à vendredi à l’adresse [email protected]. Plus on est de fous (folles pour l’instant), plus on rit ! Et surtout, plus grande sera la fresque. Je vais avoir du boulot avec tout ça mais c’est vraiment épanouissant de voir que cette idée n’était pas si mauvaise.

J’ai donc choisi (ou pas d’ailleurs) de réutiliser les restes du bento d’hier, ou plutôt les restes de la nourriture préparée pour ce bento. Parce que j’ai un gros problème en ce moment, c’est que je fais la cuisine pour au moins 5 personnes au lieu de 2. J’ai du mal à doser mes ingrédients et me retrouve toujours avec une montagne de nourriture ! C’est le cas pour la poêlée d’aubergines et tomates, mais aussi tout simplement pour le riz ! Pire encore, ce sont les nouilles. J’en mets toujours des tonnes de peur de ne pas en avoir assez et je me retrouve avec pleins de nouilles pour la semaine ! Il va falloir que je fasse attention mais pour les nouilles, ce n’est pas tant un problème que ça vu la vitesse à laquelle on les mange.

L’intérêt manifeste de faire des grandes quantités de nourriture est que l’on prépare alors son bento beaucoup plus rapidement ! Pas besoin de cuisine supplémentaire spécialement pour son bento, on ouvre le frigo et hop on met directement la nourriture dans le bento !

Pinitbento restes nourriture

Tout ça pour dire que j’ai refourgué dans mon bento du jour le riz orange et la poêlée de légumes. Un peu de viande pour compléter le plat principal.

Pinitbento restes nourriture

Et pour le dessert, des fruits. Les figues du week-end qui résistent encore un peu au frigo mais il n’en restera bientôt plus, surtout qu’à la pràparation du bento j’en mange une sur deux ;). La gourmandise me perdra ! Une demi-pomme pour ne pas manger que des figues (je peux vous dire que je pourrais totalement faire un dessert 100% figues fraîches !) et pour couper la faim. C’est quand même ça le gros avantage de la pomme, la sensation coupe-faim qu’elle apporte. Après un bon bento comme celui-là, je peux vous dire que je suis prête pour le reste de la journée et que ma faim est bien rassasiée !

Pinitbento restes nourriture

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Bento Octobre Rose – Pink October Bento

C’est aujourd’hui le jour de publication du bento Octobre Rose sur tous les blogs participants. De mon côté, j’ai déjà reçu 30 photos de bentos et ils sont tous plus appétissant les uns que les autres ! Cet évènement est devenu international et des bentoistes de renom nous ont rejoint, pour mon plus grand plaisir.

Today is the Pink October Bento Day to publish your photo on your blog. I have already received about 30 photos and they are all so appetizing! This event has become international and famous bentomakers have joined us, for my biggest pleasure.

Pinitruban rose

Je tiens à remercier toutes les participantes, ça a été vraiment magnifique de voir que toutes les filles que j’ai contacté ont répondu présentes ! Un grand élan de solidarité féminine qui est vraiment indispensable pour des causes aussi importantes que le combat contre le cancer du sein. Je reste persuadée que les femmes sont l’avenir 😉 !

I want to thank every participant, it was really wonderful to see that every girl I’ve contacted has answered positively to my request! This huge movement of feminine solidarity remains capital for causes as important as fighting breast cancer. I stay convinced that women are our future!

Je vous donne les liens vers les articles qui parlent de notre évènement autour du monde (la liste sera mise à jour, n’hésitez pas à me contacter si vous avez parlé du Bento Octobre Rose et que je vous ai oublié !) :

Below are the links to the posts mentioning our event around the world (if you  see that some are not listed, don’t hesitate to contact me!):

Hapa Bento, My Bentolicious, Happy little bento, Bento zen, Not a brown bag, Bento Kawaii, La Fée-Gnasse, The Adventures of Skinny Mini Kiki, Bentobird, For the love of bento, Trucs et bidules de Trotine, Les bentos de July, Akai Bento, Ohayo Bento, Emilynpf, Bento Nono, Mangeons des p’tits clous, Des fils défilent, Acquiring taste, mademoiselle.m, Mothering corner, du Japon et des Fleurs, Ema la Créatrice, Bento Concept, Fleurs d’Orangette, Bento Anarchy, Sonoma Bento, Mes bentos à moi, La licorne mangeuse d’arcs-en-ciel, L’univers de Shireece, Home Kine Grindz, Ah! My Bento, Mommy of Twins

Le rose n’est vraiment pas ma tasse de thé et je dérive toujours vers des couleurs voisines. Mon bento est donc plutôt inspiré du ruban rose lui-même : que ce soit en jambon ou en massepain colorée. Un grand sourire accompagne le ruban rose en jambon pour exprimer toute ma gratitude envers les participantes qui m’ont rejointes avec leurs magnifiques bentos !

Pink is not the colour I prefer and I always use colors next to pink (red, orange,…). My bento is therefore inspired from the pink ribbon itself, with either jam or colored marzipan. A large smile accompanies the jam pink ribbon to express my deepest gratitude to the participants that joined me with their wonderful bentos!

Pinitbento octobre rose cancer du sein

Aubergine, poivron jaune, tomate et oignon cuisinés à la poêle se mêlent parfaitement avec le riz orange (et oui, même pas rose, je vous l’avais dit !).

An eggplant, a yellow sweet pepper, tomatoes and an onion have been cooked together in a frying pan and blend perfectly with the orange rice (not even a pink rice, I told you!).

Pinitbento octobre rose cancer du sein

Au dessert, du gateau au chocolat et des fruits : une figue cachée par le kiwi et quelques morceaux de clémentine.

As a dessert, chocolate cake and fruits: a fig hidden by the kiwi and some pieces of a clementine.

Pinitbento octobre rose cancer du sein

Le panorama de photo ne sera pas prêt avant vendredi, donc vous pouvez encore m’envoyer vos photos avant vendredi. J’en reparlerai évidemment dès qu’il sera prêt et vous montrerai le résultat ;). Après, il sera mis aux enchères pour essayer de récolter de l’argent pour l’association Cancer du sein, parlons-en. J’espère que les femmes qui verront nos bentos voudront se renseigner sur le cancer du sein et surtout le dépistage simple et rapide indispensable pour combattre efficacement ce cancer !

The photo panorama won’t be ready before friday so you can still send me the photo of your bento until this date. I will talk about it again when it will be ready and show you the result! Then, it will be put on auction to try to collect money for the association Cancer du sein, parlons-en. I hope that women seeing our bentos will want to be informed about breast cancer and mostly about the way to detect it, which is capital to fight efficiently this cancer!

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