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Bento #84 : on teste…les fairy cakes

Hier soir, je voulais « célébrer » (c’est un grand mot) le premier anniversaire de mon Bento Blog ! Alors j’ai pris mon petit livre Cookies, Muffins & Co

Pinit
de Pascale Weeks (je vous en reparlerai dans un prochain article). J’avais une envie de sucré (pour changer…) et j’ai voulu tester les fairy cakes. En fait, ce sont comme des cupcakes américains, mais à l’anglaise (donc tout de suite moins chargés en beurre, ce qui m’allait très bien !). Je vous donnerai la recette dans l’article où je parlerai de ce petit livre bien sympa, pratique et si peu cher !

Retour au bento du jour ! Pour le salé, j’ai aujourd’hui passé plus de temps que d’habitude pour faire des petites boules de riz (j’aurais bien ajouté un peu de kawai avec des smileys en nori mais je n’ai plus de nori…). J’ai fait une petite omelette (ça fait des lustres que je n’en avais pas fait !), mis des morceaux de jambon et une fleur de jambon. Enfin, un petit de maïs à picorer ! Pour le côté sucré, un fairy cake au chocolat et une orange en tranche (j’ai passé beaucoup moins de temps à préparer ce compartiment du bento !). Les fairy cakes sont maintenant une recette adoptée chez nous, elle sera sûrement modifiée pour nous correspondre encore plus mais j’adore le glaçage avec la pâte légère au chocolat. Léger, chocolaté, super bon :D.

PinitBento 84 : on teste les fairy cupcakes

Je pense que demain on retournera dans les bentos habituels faits à la va-vite, surtout que ça sera vendredi. Et qui dit vendredi dit week-end. Donc vendredi = flemme, donc vendredi = bento pas très heureux ! Si vous n’avez rien compris, c’est normal ;). Donc à demain et bon appétit à tous.

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Bento #76 et petit teaser des prochaines recettes !

En ce vendredi, on attend avec impatience la fin de la journée pour profiter d’un week-end bien mérité. Je ne sais pas pour vous, mais cette semaine m’a paru longue et un peu exténuante. Espérons que le week-end nous permette de nous remettre rapidement sur pied pour la prochaine semaine qui s’annonce bien chargée aussi !

Pour ce dernier bento de la semaine, j’ai fait assez light (le frigo se vide rapidement et ne se remplit pas tout seul, dommage :/).

PinitBento #76

Pour les fidèles du blog, vous reconnaîtrez facilement le velouté de tomates et poivron dans mon petit bol étanche !

PinitBento #76 : velouté de tomates et poivron

PinitBento #76 : croûtons et lardons pour le velouté de tomates et  poivron

Si vous vous souvenez la recette, j’avais, au moment de servir, rajouté des croûtons: C’est pour cela que j’ai pris dans une boîte supplémentaire, des croûtons à ajouter au dernier moment pour les garder croustillants ! En plus de cela, j’ai fait revenir des lardons à la poële, qui se marient parfaitement au velouté (hop eux aussi ajoutés au dernier moment). Au niveau pratique, je réchauffe le velouté au micro-ondes à midi, et j’ajoute les croûtons et les lardons au moment du déjeuner dans ce velouté chaud. Ainsi, les lardons se réchauffent au contact du velouté et ne sont pas froids comme on pourrait le croire ;).

Et en dessert… des fruits ! Qui l’aurait crû ? Je sais, perte d’originalité en ce moment, il faut que je me ressaisisse ! Donc kiwi et orange, un peu comme d’habitude…

PinitBento #76 : kiwi et orange

Comme le titre l’indique, je vous propose un petit teaser en images concernant les prochains articles, mais surtout les nouvelles recettes à venir :

PinitPain du week-end

PinitTest du gâteau au chocolat

PinitBoulettes de porc au curry

PinitGâteau au chocolat et framboises

Alors, vous voulez qu’on commence par quoi 😉 ? Bon week-end à tous !

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