Lecture, cuisine et photographie
Lecture, cuisine et photographie
En lecture, je suis une fan de thrillers, plus c’est sombre, mieux c’est. Pour autant, je « m’évade » de mon domaine de prédilection en allant dans les policiers plus « classiques » mais je vois, au fil de mes lectures, que le côté psychologique reste important pour moi.
Avec cet article, j’inaugure une nouvelle catégorie Lecture dans mon blog. La lecture a toujours été un domaine qui me plaît beaucoup mais je n’ai jamais pensé à en parler sur mon blog que je voulais plutôt tourné vers la cuisine avec mes bentos quotidiens. Depuis quelques temps, j’essaie de garder une trace écrite de mes lectures récentes et je me disais qu’il était tellement simple de revenir dépoussiérer mon blog en y incluant un peu de lecture ;). Ces articles incluront donc surtout mon ressenti et mon avis personnel sur ces romans mais ce sera surtout une excellente excuse pour y recevoir vos avis si vous avez aussi lu ces livres et pourquoi pas vos suggestions de lecture. Bref, échanger tout simplement 😉 !
En 2011 (ce que le temps passe vite !!!), je vous avais déjà parlé de potager sur notre balcon lors du premier projet photo sur Bento blog. Depuis, nous avons déménagé et le balcon a un peu diminué de surface (on ne peut pas tout avoir ;)) mais je reste contente d’avoir un petit espace extérieur à utiliser pour faire pousser un petit potager afin d’amener de la verdure dans l’appartement.
 "Le%20casse-tête%20du%20cadeau%20d’anniversaire%20original%20!%20(article%20sponsorisé)")
C’est bientôt l’anniversaire d’un être cher, et chaque année, on se retrouve dans la situation du « je veux offrir un cadeau d’anniversaire original mais QUOI ? ». Je ne sais pas si ça vous fait ça aussi, mais pour certaines personnes, je n’ai AUCUN souci pour trouver un cadeau d’anniversaire (à shopper ici), mais pour d’autres personnes, j’ai tout de suite beaucoup moins d’idées.
Si vous me suivez depuis des années sur ce blog, vous savez que j’adore le sucré, que ce soit de bons desserts fruités ou chocolatés, ou même des biscuits. J’en mange souvent pour accompagner mon thé à ma pause de l’après-midi. Chacun son petit goûter ;). Je craque totalement pour les biscuits sablés qu’on a tous goûtés au moins une fois dans sa vie !
Ou plutôt, je me relance dans le pain au levain. Il y a quelques années, j’avais déjà eu envie de tenter de donner vie et de maintenir du levain. Je ne sais pas trop pourquoi, mais le levain n’a jamais vraiment pris et j’ai assez rapidement abandonné l’idée. Car il faut bien le dire, utiliser du levain pour faire du pain au levain demande beaucoup d’organisation et de petites choses à faire de manière répétitive pour le maintenir.
A Noël, je feuilletais l’un des nombreux livres de recettes de ma mère et je suis tombée sur un petit livre portant sur le pain au levain. Je me suis dit, tiens, c’est l’occasion de retenter l’aventure du pain au levain. La confection du pain maison fonctionne bien chez nous maintenant, alors pourquoi pas tester le pain au levain ;). C’est d’une logique implacable, non ?
Aujourd’hui, j’avais envie de parler livres. Livres, que ce soient des romans ou des livres de cuisine. Mes goûts en matière de lecture sont assez éclectiques, et je peux facilement passer d’un roman sentimental à un thriller noir ensanglanté. Cela ne dépend même pas de mon humeur, juste d’un équilibre simple entre 2 mondes imaginaires que j’aime toucher grâce aux livres. Malgré que je fasse beaucoup de photographie, je ne suis pas une fan de cinéma. Il me faut vraiment un coup de coeur pour avoir envie de regarder un film, ou quelqu’un de très convaincant pour me pousser devant la télé ou dans une salle de cinéma. Par contre, si un film intéressant est tiré d’un roman, je me jette littéralement sur le livre pour souvent le préférer au film. Je crois que j’aime véritablement divaguer dans mon imaginaire grâce aux livres, les films coupent toute imagination pour moi.
Je ne sais pas si c’est une véritable nouveauté mais je suis une fan intemporelle des mugs. Je ne bois pas de café mais je suis une folle de thé. J’avais testé la tasse à thé Magisso vraiment bien faite pour le bureau, et je l’utilise toujours ! J’ai toujours une multitude de thés différents, que ce soit des thés noirs ou thés verts, que je choisis au gré des humeurs et des envies selon le moment de la journée. Pour le choix du mug, c’est aussi la même chose :). Quand je pars en voyage, j’aime bien ramener un joli mug comme souvenir plutôt que toute autre chose. Ce fut le cas par exemple à Toronto où j’étais tombée amoureuse d’un mug dans la boutique souvenir du Zoo de Toronto. Le motif de ce mug est tellement bête mais extra et vous pouvez le voir sur l’image ci-dessous.
![Cuisine%20passion,%20cuisine%20formation%20avec%20le%20CAP%20cuisine%20du%20CNED%20[sponso]](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.bentoblog.fr/cuisine-passion-cuisine-formation-avec-le-cap-cuisine-du-cned-sponso/&media=https://www.bentoblog.fr/wp-content/uploads/2014/09/apprendre-cuisine.jpg&description=Cuisine%20passion,%20cuisine%20formation%20avec%20le%20CAP%20cuisine%20du%20CNED%20[sponso] "Cuisine%20passion,%20cuisine%20formation%20avec%20le%20CAP%20cuisine%20du%20CNED%20[sponso]")
Avec toutes les émissions culinaires de cuisiniers amateurs qui montrent leur savoir-faire, parfois tout aussi bien que de vrais professionnels, pourquoi ne pas aussi se lancer dans l’aventure ? Mais pour cela, il faut suivre une formation. Le plus souvent, c’est le CAP cuisine qui s’annonce de lui-même si l’on veut de bonnes bases en cuisine. Mais où réaliser cette formation au CAP Cuisine ?
Je ne le savais pas mais le CNED propose une formation à distance au CAP cuisine. La formation se passe à distance (la marque de fabrique du CNED si vous ne connaissez pas déjà cet organisme) en 1 an avec un stage de 14 semaines. L’inscription peut se faire du 01/07/14 au 31/03/15 et vous permet alors de devenir un professionnel de la restauration. Si vous êtes dans une reconversion professionnelle et que vous avez déjà un niveau équivalent ou supérieur au CAP, vous pouvez même être exempté des épreuves générales (un bon point à savoir). Vous n’échapperez bien sûr pas aux épreuves professionnelles restantes : approvisionnement et organisation de la production culinaire (étude de cas, écrite), productions culinaires (épreuve pratique), communication et commercialisation (épreuve orale).
Pour la formation à distance, la plupart des cours se passent en ligne, avec des vidéos comme c’est maintenant assez courant pour les formations à distance. Si vous êtes motivé(e) à faire de votre passion, la cuisine, votre profession, c’est un très bon moyen de le faire si on sait gérer l’apprentissage et être rigoureux pour ne pas lâcher prise ;).
Si vous souhaitez plus d’informations sur la formation, n’hésitez pas à aller directement sur le site du CNED. Et vous, aimeriez-vous vous reconvertir dans un « métier de bouche » ?
Qui ne connaît pas et n’a jamais mangé de sa vie du saucisson Justin Bridou ? Pas moi en tout cas 🙂 ! Le saucisson Justin Bridou fait facilement partie des apéros des Français, c’est comme un réflexe. Pour autant, pour moi, le saucisson est également très important pour un départ en randonnée en famille, comme ça a pu être le cas ce week-end par exemple !
Faire découvrir un beau coin de nature à ses parents pour la fête des mères (française et non pas suisse ;)), c’est un week-end mémorable pour moi et accompagné de bonne nourriture simple mais délicieuse comme du saucisson ou de la viande séchée. Et oui, quoi de mieux qu’un bon sandwich au saucisson ou tout simplement du saucisson coupé en tranches en haut d’un sommet pour reprendre des forces après une ascension sportive 🙂 ?
C’est ce que revendique avec humour Justin Bridou, la célèbre icône de la marque, dans cette vidéo marrante et pleine de clichés sur les Français et leur rapport au saucisson. Je n’avais pas vu ce sport à la télévision mais il est apparemment passé, peut-être l’avez-vous déjà aperçu ? Voici la vidéo ci-dessous si cela vous intéresse de la visionner ou revisionner.
Et vous, avez-vous une histoire particulière avec le saucisson, et peut-être un de la marque Justin Bridou ?
Article sponsorisé
Par
Articles populaires
Améliorer son référencement : mise en forme des titres
Mon bento : chaud ou froid ?
Photographie : objectif 18-135 mm IS polyvalent idéal pour débutant
L’empreinte – Alexandria Marzano-Lesnevich