Cookies au chocolat et graines de sésame

Cookies au chocolat et graines de sésame

Cookies au chocolat et graines de sésame

Le bento #37 renfermait 3 petits cookies au chocolat et aux graines de sésame dont voici la recette.

Cookies au chocolat et graines de sésame
Cookies au chocolat et graines de sésame

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat
  • 40 g de cacao
  • environ 30 g de graines de sésame et quelques unes pour la décoration
  • 300 g de farine
  • 200 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure

Préparation :

Blanchir les oeufs avec le sucre en poudre. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange. Ajouter ensuite la farine, la levure, le cacao et les graines de sésame. Bien mélanger. Hacher le chocolat en morceaux puis l’ajouter à l’appareil. Applatir des boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Déposer quelques graines de sésame au centre des cookies puis mettre au four pendant 10 bonnes minutes à 200°C .

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