En haut : crumble aux pommes un peu façon tarte tatin (difficile de le mettre dans la boîte en un seul morceau !)
En bas : poulet aux olives et champignons accompagné de son riz blanc.
Bento #42
Par Bento #41
Que de retard pris dans les bento ! Je continue à les utiliser mais j’ai moins de temps pour les mettre en ligne. Je vais me rattraper.
Mon 41ème bento :
A gauche : nuggets de poulet, bâtonnets de concombre et quelques pâtes pour caler les nuggets.
A droite : purée de bananes (oui c’étaient des bananes) et quelques corn flakes au-dessus.
Bento #40
Déjà au bento 40 ! Bientôt 50…
Bref, le bento d’hier :
A gauche : 1 kiwi en tranches et un muffin aux fruits rouges (toujours les mêmes).
A droite : des roulés jambon/kiri et des pâtes.
Un petit bonus pour ce 40ème bento : un smoothie ! C’est tellement bon…
Rien de très sophistiqué : 1 kiwi, une orange, 1 banane et un peu de jus de fruits exotiques. Miam !
Cake au jambon et aux olives
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d’huile d’olive
- 5 cl de lait
- 150 g de jambon cuit
- 100 g d’olives vertes
- 100 g de fromage rapé
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, foutter les oeufs, puis ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer l’huile et le lait. Ajouter le fromage râpé, le jambon et les olives coupés en morceaux. Verser dans un moule et cuire au four 45 minutes.
Bento #39
Un peu de cuisine ce week-end pour avoir de quoi remplir nos petites boîtes : du salé et du sucré !
En haut : 2 muffins aux fruits rouges (ils ont réussi à ne pas se faire manger hier…), 2 petits bonbons pour les caler et une nectarine en tranches.
En bas : concombre et carotte en dés avec un peu de mayonnaise, du hachis parmentier fait maison.
Bento #37
Après quelques jours, les bentos sont de retour. J’ai en fait oublié de télécharger les photos de l’appareil plusieurs fois, ce qui ne m’a pas permis de rester à jour !
Voici donc le bento d’avant-hier (je l’avais dit !) que je n’ai pas mangé en entier…
A gauche : des makis thon mayo (que je n’ai pas mangés…).
A droite : un dernier maki à côté de mes deux (premiers !) onigiri (faits à la main, n’ayant pas de moule à onigiri) fourrés au thon et mayo (frigo un peu vide oblige).
Au fond : du crumble aux pommes et 3 cookies au chocolat et au sésame (faits par Monsieur).
Dans le prochain post, la recette des cookies au chocolat et graines de sésame…
Tarte du soleil : tarte tomate mozzarella
Une tarte salée, très simple et rapide à réaliser, qui rencontre un énorme succès à la maison (il faut se battre pour ne pas se faire piquer sa part :P)…
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de jambon cru
- 2 belles tomates
- 150 g de mozzarella
- du basilic frais
- 1 peu d’huile d’olive
Les quantités des ingrédients peuvent varier selon la taille du moule à tarte.
Préparation :
Faire cuire à blanc la pâte feuilletée (10 minutes à 200°C). Tapisser le fond de tarte avec le jambon cru. Couper les tomates en tranches et les déposer sur le jambon. Faire de même avec la mozzarella sur les tomates. Ciseler le basilic et le déposer sur la mozzarella. Ajouter un filet d’huile d’olive et mettre au four jusqu’à ce que la mozzarella soit bien fondue. Vous êtes enfin prêts à la bataille du dîner (ou du déjeuner…).
Pour varier et relever un peu le tout, vous pouvez tapisser légèrement le fond de tarte de moutarde avant d’y déposer le jambon.
Cookies au chocolat et graines de sésame
Le bento #37 renfermait 3 petits cookies au chocolat et aux graines de sésame dont voici la recette.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat
- 40 g de cacao
- environ 30 g de graines de sésame et quelques unes pour la décoration
- 300 g de farine
- 200 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure
Préparation :
Blanchir les oeufs avec le sucre en poudre. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange. Ajouter ensuite la farine, la levure, le cacao et les graines de sésame. Bien mélanger. Hacher le chocolat en morceaux puis l’ajouter à l’appareil. Applatir des boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Déposer quelques graines de sésame au centre des cookies puis mettre au four pendant 10 bonnes minutes à 200°C .
Bento #36
A gauche : 3 cookies au chocolat (recette ici) et un flan au caramel 5acheté dans le commerce).
A droite : salade de crudités (tomate, concombre, carotte, olives), nuggets de poulet.