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Bon plan du jour : vanille Bourbon premium en promotion !

Quand on me parle de vanille, je fonds littéralement rien qu’en pensant à l’odeur et au goût de la vanille dans les bons petits gâteaux. J’ai toujours une gousse de vanille pour faire mon propre sucre vanillé, mais je n’utilise pas tant que ça de la « vraie » vanille dans mes gâteaux parce que ce n’est quand même pas donné…

Pour autant, je n’irais jamais jusqu’à acheter du sucre vanilliné. Alors oui, attention à la dénomination. Sucre vanilliné, c’est un sucre qui contient de la vanilline, molécule aromatique qui est censée donner le goût à la vanille. Mais la vanille ne se limite pas à la vanilline, c’est pour cela qu’il est toujours mieux d’acheter du sucré vanillé et non vanilliné. D’ailleurs, ça me rappelle toujours quand, en travaux pratiques de chimie organique, j’avais dû synthétiser de la vanilline à partir de clous de girofle. Et oui, on ne part pas forcément de la vanille pour obtenir chimiquement la molécule de vanilline. Et à la fin de la synthèse, j’avais plus l’odeur de caramel que de vanille 😛 ! Rien que ça, je m’en rappellerai toujours !

Bref, pour en revenir aux gousses de vanille, il y a aujourd’hui un bon plan sur Groupon pour un pack de 125 g (25-30 gousses environ) à 15€ au lieu de 27€ ou de 250 g (55 – 60 gousses) à 25 € au lieu de 45 € de gousses de vanille Bourbon de Madagascar. Mais attention, si je vous parle de cette offre, c’est qu’elle émane du site l’Univers des Chefs, c’est donc de la très bonne qualité ;).

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Bento 149 : les vacances ce soir !

Et oui, c’est le dernier jour de mon stage et je suis heureuse de pouvoir enfin partir en vacances pour 15 jours ! Je passerai quand même poster quelques articles sur le blog. Il y a beaucoup d’articles qui me trottent dans la tête depuis un moment mais je n’ai jamais eu (pris) le temps de les écrire. Ce sera l’occasion pour moi de vous montrer d’autres choses sur le bento que juste mes repas quotidiens ! Et je suis sûre que je retrouverai des anciens bentos à publier…

Pour le dernier bento de mon stage, je voulais marquer le coup et remercier (très simplement) toutes les personnes qui viennent régulièrement lire mes articles et regarder mes bentos. Ce blog vit quand même grâce à vous et je vous remercie donc de toujours revenir plus nombreux, et avec toujours des commentaires chaleureux et marrants. Bref, voici mon bento du vendredi :

PinitBento 149 : les vacances ce soir

Et oui, des coeurs dans mon bento ;). Grâce au moule à riz offert par mon amie Sarine, l’emporte-pièce en forme de coeur de Leina, et mon moule en silicone à cupcake offert par mon frérot, nous voici dans le monde des coeurs ! Sachant que ceux qui me connaissent savent que les coeurs et le kawai, ce n’est pas ma tasse de thé, c’était vraiment pour vous !

Pour mon repas, du riz moulé surmonté d’un coeur en cheddar, accompagné de tomates et aubergines revenues à la poêle, et un peu de pizza. Pour le dessert, une nectarine et de la crème vanille dans le moule en silicone (oui je teste l’étanchéité de mon bento :P). La crème a bien tenue, ou plutôt j’ai bien fait attention pendant le transport. Mais de toute façon, la crème n’aurait pas pu sortir du compartiment, ils sont bien étanches ceux-là !

Sur ce bento rempli d’amouuuuuuur, je vous souhaite un bon week-end et vous dis à bientôt !

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