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Bento saumon en papillote et riz

Comme je vous prévenais hier sur la page Facebook de Bento Blog, aujourd’hui, c’est un bento poisson qui m’attend pour le déjeuner. Encore une fois, c’est le recyclage des restes qui m’a permise de préparer rapidement ce bento au saumon hier soir. Et je devrais plutôt dire ces bento vu que vous allez découvrir la version femme et la version homme de ce même repas.

Quand on prépare le repas du soir, on fait comme si on était 4 à la maison, comme ça une partie du repas est directement mise dans le bento pour le lendemain ! Ce recyclage des restes permet d’éviter de passer plus de temps en cuisine juste pour préparer le bento du lendemain.

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Bento 171 : des smileys pour garder le sourire

Depuis la semaine dernière, tout le monde tombe malade ! C’est l’hécatombe et j’espère que vous allez tous vous remettre sur pied. Pour garder le moral, des petits smileys ne sont pas de trop. Et pour cela, j’ai utilisé les 3 perforatrices que j’ai reçues la semaine dernière ! Elles tombent pile poil au bon moment pour ce bento anti baisse de moral.

PinitBento 171 : on garde le moral

Aujourd’hui, je voulais manger chaud. Mais je voulais aussi ma petite salade… Je n’avais pas envie d’utiliser le Mr Bento, donc j’ai opté pour une petite boîte supplémentaire pour ma salade. Et dans mon bento, des petites boules de riz qui vous sourient pour garder le moral en cette période habituelle de rhumes, angines, sinusites et compagnie. Des protéines avec de la viande de boeuf pour avoir de l’énergie et ne pas tomber malade !

Pinit

En dessert, un bout de gâteau au chocolat (le moral, j’vous dis !). Et une petite macédoine de fruits au sirop pour finir.

Et pour avoir la pêche pendant toute la journée, un smoothie kiwi – pêche – poire !

Pinitsmoothie kiwi pêche poire

Recette express anti baisse de moral : Smoothie kiwi pêche poire

Ingrédients

  • 2 kiwis
  • 1 pêche au sirop (avec un peu de son sirop)
  • 1 poire au sirop (avec un peu de son sirop)
  • 1 c. à s. de jus de citron

Préparation

On met tous les ingrédients dans le blender sauf les sirops. Mixer le tout puis ajouter au fur et à mesure le sirop de la pêche et de la poire pour fluidifier le smoothie et faire en sorte qu’il soit plus liquide. C’est prêt !

Pinitsmoothie et gelée de fruits

Astuce supplémentaire : vous pouvez également utiliser cette base de smoothie pour faire des petites gelées de fruits pour votre bento. Il suffit d’ajouter un peu d’agar-agar. Après un passage au micro-ondes (pour bien solubiliser l’agar-agar), on remplit des moules (à muffins pour moi) de ce smoothie chaud. On laisse refroidir et la gelée prend. Il n’y plus qu’à mettre cette gelée dans son bento ;).

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Bento #105 : miam les acras de morue

Aujourd’hui, je n’ai plus d’interview bento à vous proposer. Peut-être d’autres arriveront la semaine prochaine. Mais vu que je n’ai pas eu le temps hier de poster mon bento quotidien, je le fais de ce pas ! J’ai eu beaucoup de travail et n’ai donc pas pu prendre le temps d’écrire un article.

Dans le bento d’hier, pour essayer de ramener le soleil, j’avais préparé : une petite salade de riz et thon, séparée des acras de morue par des rondelles de concombre. Encore un peu de légumes avec du concombre et des tomates cerises. Du côté du dessert, un muffin poire-chocolat (qui s’est fait scrabouillé la tête vu qu’il dépasse mais ça ne fait rien), un kiwi et une orange en tranches pour faire le plein de vitamines. Malheureusement, le soleil se cache encore mais ça va s’arranger, hein !

PinitBento 105

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Bento 100 : juste un petit clin d’oeil…

Bento du jour

Je sais que je vais en décevoir plus d’un, mais je n’ai pas eu le temps de faire quelque chose de très évolué et de particulier pour mon 100ème bento…Mais j’ai quand même pensé à faire un petit clin d’oeil à ce jour spécial qui voit mon centième bento sur mon blog !

Un bento assez simple, fait pour l’occasion dans ma première bentobake ! Dans le compartiment inférieur du bento, du poulet au curry, 3 cylindres de riz avec des chiffres en cheddar , du concombre et 3 petites tomates cerises. Pour le dessert, danas le compartiment supérieur du bento, un muffin chocolat-poires et des tranches d’orange.

PinitBento 100

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Bento #91 : boulettes de porc teriyaki

Après un week-end mitigé au niveau de la météo (mais très intéressant au niveau bento, je vous en dirai plus un peu plus tard), c’est reparti pour une semaine tronquée.

Aujourd’hui, des petites brochettes de boulettes de porc sauce teriyaki se sont introduites dans mon bento noir, en compagnie d’un croque-monsieur en tranches. Une tomate cerise et un cup de carottes râpées et de maïs complète le côté salé de ce bento du lundi.
Du côté du dessert, des fruits : poires en morceaux et framboises surgelées.

PinitBento 91 : boulettes de porc teriyaki

Comme je l’ai écris plus haut, le week-end a été très intéressant au niveau bento. Mon frère, après un séjour en Californie, m’a ramené ma commande de bentos et accessoires… Vous imaginez donc que j’ai beaucoup de choses à vous montrer ;). Mais il faudra attendre un peu, je n’ai pas encore pu tout prendre en photo ! Je vais essayer de faire ça rapidement pour tout vous montrer.

En tout cas, vive les bentos des japantown de Californie qui proposent tellement de choix. Heureusement que je n’y étais pas sinon j’aurais sûrement tout dévalisé ! Vivement qu’on trouve ça en France, non ?

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Bento #90 : le soleil reviendrait-il parmi nous ?

Aujourd’hui vendredi, c’est le dernier jour de la semaine et je sais que vous avez tous hâtes d’être en week-end. Mais la question du jour est : Allons-nous passer un week-end aussi pourri que toute cette semaine ?! Pour ma part, le soleil montre très timidement le bout de son nez mais le temps reste encore très froid. On verra comment évoluent les choses !

Du côté des bentos, je me rapporche du bento #100. Pffiou, je ne pensais pas en arriver jusque là ! On verra si j’ai le courage de faire quelque chose de plus joli que d’habitude ! aujourd’hui, un petit bento pour un jour sans sport. Donc on se la fait plus light avec le bento Urara bleu rectangulaire.

PinitBento 90 : pizza riz tomates et chorizo

Pour le côté salé, de la pizza (oui je sais je dois faire un article sur la recette de la pizza mais j’oublie à chaque fois de prendre des photos ! Je vais me rattraper…), du riz avec 2 petites tomates cerise, 2 boulettes de porc et des tranches de chorizo.

PinitBento 90 : pizza, riz, tomates, boulettes de porc et chorizo

PinitBento 90 : tomates cerise

Et du côté du dessert, des fruits : le fameux raisin sans pépins et une moitié de poire en tranches. Il faut que j’avoue, j’ai aussi pris quelques cookies faits hier soir en cas de petite faim ;).

PinitBento 90 : raisins sans pépins et poire

Je vous souhaite à tous un excellent week-end avec du soleil, des avions pour ceux qui en prennent (vive le volcan islandais) et on se retrouve lundi pour un nouveau bento ;).

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Bento #88 : on est vraiment au printemps ?! et le test du raisin sans pépins

C’est moi où il commence vraiment à cailler ? On nous fait un petit remake du film « le jour d’après » ou quoi ? Oui je sais, superbe la référence mais je l’ai vu au moins 3 fois en cours d’anglais donc il faut bien que cette « culture » me serve…
Bref, voici un bento de printemps d’hiver bien sûr. Et oui, il faut s’adapter et revenir aux bases. Alors, quand on pense à l’hiver, on pense neige, ski, et raclette ! J’adore la raclette ! Rien de mieux qu’un temps pourri pour ressortir sa raclette pour le bento du jour, vous ne pensez pas ? Juste pour ça, ça ne me dérange pas de retourner en hiver…

Pour le bento du jour, deux petites tranches de raclette suisse (pardi je ne suis pas en Suisse pour rien !) avec des tranches de chorizo, des petites tomates cerises, des boulettes de porc et bien sûr encore un peu de riz cantonais (je ne m’en lasse toujours pas ! cf bento 87 et bento 86).

PinitBento #88 : raclette, chorizo et riz cantonais

Du côté du dessert, de la bonne compote pomme-poire maison surmontée de quelques framboises surgelées, mais aussi du raisin sans pépins.

Oui, vous avez bien lu, du raisin sans pépins en plein hiver printemps… Bon alors, j’avoue tout, c’est pas très local mais j’ai voulu tester. Ce raisin vient d’Inde et n’a pas de pépins. Celui-là sent l’OGM à plein nez mais je sais qu’il existe du raisin sans pépins qui est le fruit de croisements faits par l’INRA.  Je ne vais pas me lancer dans la polémique des OGM, ce n’est pas le but, mais je voulais vraiment tester et voir s’il y avait une différence avec le raisin habituel. Bien sûr, il n’y a pas de différence gustative, c’est juste qu’étant habituée à faire attention aux pépins, j’avais l’air un peu nunuche à la première bouchée pour laquelle j’ai eu le réflexe de faire attention aux pépins… On s’habitue et c’est vrai que c’est agréable de ne pas croquer dans les pépins.

Je valide donc le raisin sans pépins mais je peux vous dire que je reste très très accrochée au bon raisin avec ses pépins :). Et vous, vous avez déjà testé du raisin sans pépins ?

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