Lecture, cuisine et photographie
Lecture, cuisine et photographie
Me voici de retour du Canada après une semaine très chaude (35°C) comparé à ici, ce à quoi je ne m’attendais pas du tout ! Je vous reparlerai en photos de mon séjour à Toronto sur Vivre la Photographie (c’est plus approprié ;)) mais je voulais vous présenter une trouvaille culinaire découverte sur place…
La vidéo au ralenti devient tendance et de plus en plus de sujets différents sont abordés. Habituellement, les vidéos au ralenti concernent surtout le sport, l’action (un coup de poing au ralenti ou un choc par exemple) mais les vidéastes veulent explorer le ralenti dans d’autres domaines.
La nourriture n’échappe plus à ces vidéos au ralenti. C’est le sujet choisi par les studios Bruton Stroube pour une vidéo au ralenti à 1000 images par seconde. Un petit-déjeuner a été mis en place puis filmé. Dit comme ça, on ne comprend pas trop où est le ralenti mais je préfère ne pas en dire plus et vous laisser voir la vidéo pour comprendre ;)…
Ce week-end a été total pancakes avec 2 fournées ! Et oui, quand on aime, on ne compte pas ! Et puis, blague à part, ces pancakes ont été des bons petits cobayes pour le thème en hauteur du projet photo 52 !
Je vous propose une recette très simple et rapide de pancakes qui raviront vos papilles au gôuter, au petit-déjeuner ou même en dessert.
Dans un saladier, mélanger tous les éléments solides, à savoir la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter le beurre fondu et intégrer le lait en plusieurs fois pour éviter les grumeaux. Laisser reposer au minimum 30 minutes avant de faire cuire les pancakes dans une poêle, 1 minute de chaque côté à feu moyen.
Prévoyez une grande quantité de pancakes parce que je peux vous assurer qu’ils vont vite partir !!!
Voilà pourquoi la séance photo n’a pas pu s’éterniser 😉 (pris la main dans le sac !!!).
En utilisant le petit-déjeuner, j’espérais que ce thème convienne à tout le monde mais j’avais oublié de penser à ceux qui ne prennent pas de petit-déjeuner ! Comme quoi, même un thème qui me paraît « simple » ne l’est pas toujours pour tout le monde.
En plus, un thème aussi restreint a eu un effet assez « pervers » sur notre créativité et je pense que le thème de la semaine prochaine, organisation, nous permettra de faire des choses vraiment sympas !
Je ne sais pas comment vous avez ressenti ce thème, mais pour moi l’inspiration n’était pas vraiment au rendez-vous. En tenant un blog culinaire, j’ai trop tendance à tomber dans les mêmes schémas et je crois que je vais plus ou moins bannir les thèmes aussi restreints que celui-ci pour notre projet photographique ! Je trouve que pour laisser libre cours à sa créativité, il vaut mieux continuer dans des thèmes vraiment abstraits qui nous permettent de donner notre vision personnelle des choses. Je me rattraperai pour les prochains thèmes, c’est promis (quand je vous dis que les thèmes tordus et difficiles, c’est mieux hein !).
Pour ceux qui me suivent sur Facebook, ils ont dû voir que je préparais mon petit-déjeuner jeudi soir, pour ma photo bien sûr. Sensation pas très naturelle de faire ça à 20h, en plus après il fallait bien le manger ce ptit déj après la séance photo !
J’avais prévu de faire un splash et de repeindre ma table (accessoirement le sol aussi, vu comme je suis douée) mais Chat-Mallow a été plus rapide (et aussi plus douée), donc j’ai lâchée l’idée de faire ça en pleine soirée (ce qui m’aurait valu de ne pas réussir avec le manque de lumière…). Ma table et mon sol tiennent à remercier Chat-Mallow chaleureusement de leur avoir épargné cette épreuve ! Je réserve donc ce type de photo pour un autre thème.
Pour en revenir à ma photo, et ben je l’ai pas encore choisie… Je vais voir laquelle je préfère au fil de cet article et je déciderai à la fin (pas inspirée du tout la fille…).
Bon alors chez nous, le petit-déj n’est pas très exceptionnel, sauf qu’on prépare notre propre pain de mie ! Pas de café, pas de thé, juste du lait et un peu de chocolat en poudre dans une simple tasse. On se complique pas la vie le matin, surtout après un réveil souvent difficile…
Pour ces photos, j’ai surtout voulu jouer avec les bokeh (les petits ronds (pas toujours très ronds) qui se forment dans le flou) et c’est avec mon objectif 50 mm f/1.8 (à avoir absolument dans votre arsenal réflex !) qu’on peut en réaliser facilement.
Pour régler la largeur de ces bokeh, il suffit de jouer sur l’ouverture du diaphragme. Souvent, quand on est à f/1.8 (ouverture maximale), on a des bokeh super gros (en tout cas c’est souvent mon cas), et le mieux est de tester différentes configurations pour arriver à de jolis bokeh qui nous conviennent.
Par exemple, la première photo de cet article a la plus grande ouverture : les bokeh sont vraiment gros. Au fur et à mesure des photos, on peut deviner que j’ai diminué l’ouverture du diaphragme de l’objectif pour voir à quelle ouverture les bokeh seraient « les plus beaux ».
Aussi, sur la première photo, le lait n’est pas complètement net, je n’aime pas trop. Alors c’est aussi pour cela qu’il fallait que je diminue l’ouverture du diaphragme.
Et puis arrive le moment de la pause, et là ben j’avais un ptit creux. Donc la tartine (confiture de myrtilles, ma préférée depuis toute petite !) a un peu souffert. Et on y retourne pour la séance photo !
On fait pareil, diminution de l’ouverture pour diminuer la taille des bokeh et avoir une profondeur de champ un peu plus grande. Bon allez, on va partir pour la dernière photo ! Ça sera ma participation pour ce thème du petit-déjeuner.
Après notre premier thème, l’hiver, qui nous a bien mis en jambes avec de très jolies photos dans le récapitulatif, et un deuxième toujours lié à l’hiver avec Dormir (ou hibernation si vous suivez mon raisonnement un peu bizarre), nous allons nous réveiller doucement avec un thème qui plaira sûrement à tous nos amis gastronomes !
A vos appareils photos !
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