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Recette des madeleines à la vanille – Petits gâteaux

Il n’y a pas longtemps, je vous présentais le livre Petits Gâteaux de Frédéric Anton sur le blog. Comme je vous l’expliquais en fin d’article, j’ai testé une recette de ce livre sur les petits gâteaux. Et pour faire mon choix, je me suis tout simplement basée sur la couverture. Et oui, je ne suis pas allée chercher très loin… C’est donc la recette des madeleines à la vanille qui est passée au banc du test culinaire.

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Petits gateaux, livre de recettes de pâtisserie à dévorer des yeux !

Si je ne devais dire qu’une chose, c’est que ce livre Petits gâteaux aux éditions du Chêne m’a conquise par ses photos et son packaging ! Quand je découvre un nouveau livre de recettes de cuisine, je me demande toujours si les recettes sont bien décrites, de manière compréhensible, sans faute et surtout si elles fonctionnent bien ! Quoi de plus frustrant que de rater des recettes tirées de ces beaux livres. 

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