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Concours : gagnez 10 places pour le Salon Saveurs

Voici le concours dont je vous parlais hier dans les résultats du tirage au sort pour le livre Du Net à l’Assiette. Comme il y a quelques mois, vous pouvez gagner l’une des 10 places pour le salon Saveurs qui se tiendra du 2 au 5 décembre 2011 à Paris, à l’espace Champerret et du 9 au 11 décembre 2011 à Paris, porte de Versailles. Oui je sais, c’est à Paris et ça n’intéressera malheureusement pas tout le monde. Mais je me souviens que ceux qui étaient allés à la précédente édition en avaient bien profité. On remet donc ça avec 10 places à gagner !

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Gagnez un Nikon D300s

Ce n’est malheureusement pas moi qui vais vous faire gagner ce petit bijou de Nikon D300s (je l’aurais gardé pour moi hi hi) ! En fait, je suis tombée sur un jeu concours et je me suis dit que ça pouvait aussi vous intéresser ! On peut toujours rêver de gagner un appareil photo et, il faut bien le dire, après avoir regardé les spécifications du Nikon D300s, on peut le classer dans la catégorie Expert-Pro.

PinitNikon D300s gagner

Muni d’un capteur de 12 MP, le Nikon D300s (s comme speed apparemment !) va jusqu’à ISO 3200 et est capable de shooter 7 images par seconde en rafale. Il fait aussi de la vidéo.

Mais ce n’est pas tout ! Ce jeu-concours ne vous fait pas gagner le boîtier nu (ce qui est déjà pas mal vu le prix !) mais l’objectif Nikon 18-200 mm est aussi mis en jeu, ce qui fait un cadeau qui vaut presque 2000 € !


Il vous suffit donc de remplir le formulaire après avoir cliqué sur l’image suivante (j’y participe moi aussi si vous ne l’aviez pas encore compris !):


Pinit

Et puis si je gagne (on peut toujours espérer…), rien ne m’empêche de le revendre pour m’acheter un Canon 😉 !

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Des ravioles au barbecue !

Si vous suivez quelques blogs culinaires, il est fort possible que vous soyez au courant du concours de blogueurs sur la manière d’accommoder les nouvelles ravioles à poêler de la marque Saint Jean. Les produits ont mis un peu plus de temps à arriver ici vu que je suis en Suisse ! Le voyage a été un peu douloureux pour certaines ravioles mais on a sauvé le maximum. En fait, ce sont des Ravioles à Poêler, prêtes en 5 minutes. Pas besoin de matière grasse, on les jette dans la poêle et on attend 5 minutes, et hop c’est prêt. Les ravioles sont préhuilées, c’est pour ça qu’il n’y pas besoin de matière grasse supplémentaire dans la poêle et surtout, que ça ne colle pas !

Vous trouverez plus d’informations sur la page Facebook dédiée aux ravioles à poêler.

Le seul problème que j’ai rencontré en poêlant les ravioles, c’est qu’elles se collaient entre elles et certaines formaient des amas difficiles à cuire de manière uniforme. J’ai testé les deux types de ravioles, nature ou au basilic, et je dois avouer que la version basilic a aussi eu chez moi plus de succès. Ces ravioles au basilic ont plus de goût que les ravioles nature.

PinitRavioles à poêler recette

Alors pour le concours de recettes créatives, je n’ai pas poêlé les ravioles, mais je les ai cuites au barbecue en brochettes ! Ben oui, je n’avais jamais cuit de pâtes au barbecue (et vous ???), et encore moins en brochettes.

PinitRavioles à poêler recette

C’était donc le moment idéal pour tester ce coup de folie !

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Concours : gagnez 10 places pour le Salon Saveurs des plaisirs gourmands

Du 13 au 16 mai 2011, l’espace Champeret à Paris accueille le Salon Saveurs des plaisirs gourmands. J’aurais vraiment voulu y faire un tour mais comme vous le savez, je suis un peu loin de Paris pour en profiter (on aurait pu se faire une sortie photo culinaire ensemble !).

PinitSalon saveurs plaisirs gourmands

Pour autant, je vous propose de gagner votre entrée pour ce salon (et là je suis jalouse…). J’ai 10 places à distribuer parmi mes lecteurs !

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Concours pâtisserie-photographie : des livres à gagner

Lundi, Livy du blog La lettre gourmande, a lancé un concours de pâtisserie française mais aussi de photographie. Elle m’a gentiment demandé de faire partie du jury et j’ai bien évidemment accepté son invitation ! Pâtisserie et photographie, c’est tout ce que j’aime.

Ce que j’apprécie encore plus, c’est la mise en place de 2 catégories pour ce concours selon l’appareil photo numérique utilisé :

– si vous avez un compact, ce sera la catégorie Appareil photo compact.

– si vous avez un réflex, qui donne beaucoup plus de possibilité grâce au changement d’objectif, vous serez dans la catégorie Appareil photo numérique réflex (tout simplement !).

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Ma liste de Noël pour les 20 prochaines années !

Virginie des Chroniques d’une Chocoladdict et Virginie B organisent un concours bien sympa sur les listes de Noël. Cela fait des années que je n’ai pas fait de liste de Noël, ni même réfléchi à ce que je pourrais demander au Père Noël.

Pinit
Je me souviens, quand j’étais petite, j’adorais découper les cadeaux dans les catalogues et les coller sur ma liste de Noël. Je foutais de la colle de partout, j’écrivais comme un cochon mais ma prose magnifique était vraiment éblouissante (je suis sûre que ma mère a gardé toutes mes listes de Noël et ça doit vraiment être comique !).

Tout ça pour dire que cette fois-ci, Virginie (Chocoladdict) m’a donné envie de me remettre aux listes de Noël, et là j’ai mis le paquet pour 20 Noëls, non pas par le nombre de cadeaux, mais par le prix ! Et encore, je ne suis pas allée trop loin dans la recherche de cadeaux…

Bref, passons aux choses sérieuses !

Pinit

Alors quand je dis que c’est une liste de Noël pour les 20 prochaines années, ça me paraît encore trop court. L’explication est simple :

1. Cooking Chef de Kenwood

Un peu comme le Thermomix, mais avec un plus grand bol. Ce robot multifonctions (et qui chauffe) me fait de l’œil depuis sa sortie. Cela fait donc un an que je le scrute mais son prix ne descend pas (faut pas rêver non plus) : 1200 €, oui oui… Mais vu comme le vieux robot de ma maman travaille dur, et surtout bug dur (il est plus vieux que moi quand même…), le Cooking Chef me semble de plus en plus la solution ultime : pâte à pain, pâte à pizza, bœuf bourguignon, légumes à la vapeur, génoises (pour lesquelles il faut fouetter le mélange en chauffant)…

2. Des petites cuillères

Pour mettre en scène et photographier de petites bouchées, tout simplement !

3. Le DVD Bébés

Le film d’Alain Chabat sur les bébés, un film que je n’ai pas encore vu mais qui me fait envie depuis sa sortie. Et je peux vous dire que je suis très difficile niveau cinéma, mais quand j’aime, c’est pour de vrai (Little Miss Sunshine par exemple !). D’ailleurs, Till The Cat, père au foyer, en a parlé sur son blog (avec les commentaires de ses filles), et ça donne encore plus envie de voir ce film !

4. Canon EOS 5D Mark III

Là on passe aux choses plus que sérieuses ! A côté de cet appareil photo réflex EOS 5D Mark III (sortie annoncée en 2011), le Cooking Chef n’est pas si cher… Pour ordre de comparaison, le 5D Mark II (photo utilisée) coûte aux environs des 2000 € boitier nu (donc sans objectif…). C’est le haut de gamme des réflex Canon amateur. Le Canon EOS 5D Mark III sera donc le remplaçant du Mark II, il faudra donc voir les avancées technologiques ! Ok j’aurais pu vous parler du EOS 1D (matériel professionnel), mais là on part vraiment un peu trop loin ;). Je reste raisonnable, hein 😛 !

5. Clé USB Canon EOS 5D Mark II

Alors si vous trouvez le Canon 5D trop cher (et je vous comprendrais, mais bon la qualité a un prix !), on peut toujours se rabattre sur sa petite soeur la clé USB 4Go… qui n’est quand même pas donnée non plus : 120 $ pour cette clé…

6. Kit Studio Photo

On continue dans la photo avec ce kit studio photo qui comprend une boîte à lumière (dont la taille correspond à la photo culinaire), 2 éclairages fluorescents pour avoir, même la nuit et dans une pièce plongée dans le noir, un éclairage parfait ! Avec un kit studio comme ça, plus d’excuse pour avoir des photos de mauvaise qualité. Trouvé sur un site anglais.

7. De la vaisselle

Parce que c’est ça qui me manque… Comme les petites cuillères, j’aimerais bien avoir un peu de vaisselle, différentes formes, tailles, couleurs, pour mes photos. La photo est sortie du site d’Ikea, rien d’extraordinaire mais suffisant pour moi !

8. Des verrines

Parce que quand je fais des recettes de verrines, je les fais dans des verres ! Les verres, c’est bien, mais les verrines c’est mieux pour faire des verrines, non ? Ca paraît logique ;). Donc des petites verrines pour ma recette de verrines framboises mascarpone crumble ! Ce lot de 3 verrines vient de chez Potiron.

9. Des sets de table en bambou

J’adore le bambou, j’adore le bois et je trouve que ça donne beaucoup de cachet. Je ne suis pas utilisatrice de sets de table, mais ceux-là, je les utiliserai bien pour mes photos tiens ! Toujours chez Potiron.

10. JustBento Cookbook et l’Encyclopédie du Chocolat

2 livres de cuisine qui me font vraiment envie : Le Just Bento Cookbook, écrit par la bloggueuse de JustBento, une référence en matière de bento. Ce que j’aime beaucoup chez elle, c’est qu’elle fait des bentos pour tous les jours, ce qui est mon cas ! Pour l’instant, le livre est encore en précommande.

L’encyclopédie du Chocolat, parce que c’est LE livre sur le chocolat, avec beaucoup de techniques de « pro » décrites (il y a même un CD inclus :P).

11. Un petit panda repose-baguettes

Super mignon, ce panda me fait craquer. Vu sur Jlist.

12. Des réflecteurs

Les réflecteurs sont très utiles pour éliminer les ombres indésirables quand on photographie. Ils permettent également de modifier la luminosité, de manière différente selon la couleur du réflecteur (noir, blanc, argenté, doré et translucide).

13. Des baguettes avec des dessins de fleurs de cerisier sur le manche

Totalement en accord avec le design de mon blog ! Incontournable pour moi ;). Vu sur Jlist également.

14. Les mugs Objectifs Canon

Si l’appareil photo numérique EOS 5D ainsi que la clé USB paraissent trop chers (juste à peine…), on peut se rattraper sur les mugs objectifs de Canon. Ce sont des répliques identiques aux véritables objectifs, mais qui vous permettront de boire votre boisson préférée dans le mug (petit objectif) ou dans le thermos (objectif zoom gris). Je trouve l’idée super sympa et ces mugs sont vraiment identiques, on peut s’amuser à tromper ses amis avec ! Vus sur Canonmugs.

15. Appareil à gyozas

Les gyozas, c’est ma découverte japonaise de l’année. Je ne vais presque jamais dans les restaurants japonais, et c’était la première fois que je goûtais des gyozas. Super bon ! Il existe donc ces petits appareils qui vous aident à bien plier les gyozas, surtout quand on n’a pas le coup de main… Vu sur Jlist.

16. Des tissus

Pourquoi ? Pour mes photos voyons ! Une fois que j’aurai le kit studio photo (faut rêver les amis !), je pourrai changer le fond des photos grâce à des accroches sur le fond de la boîte à lumière. Mais on peut bien évidemment aussi utiliser ces tissus sur sa table ;).

Quand je dis que ma liste est bonne pour 20 Noëls, j’ai pas si tort, non ? Finalement, il n’y a pas de bento dans cette liste de Noël ! Je sais que certains seront déçus, mais je dois dire qu’en ce moment, je ne manque pas de bento et j’essaie de ne pas surcharger mes placards ! Même si le bento n’est pas très présent directement dans cette liste, la photo et les articles de cuisine sont tous rattachés à mon blog et à leur utilisation pour faire de plus jolies photos pour mon Bento Blog. Ca me rattrape, non ?

Et vous, vous faites des listes de Noël ? Vous voulez quoi pour Noël ?!

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Bento 168 : concours passion bentô

Hier, je me suis enfin mise au travail pour préparer mon bento de concours… Pour le concours de mademoiselle.m, que j’avais eu la chance d’interviewer (interview de mademoiselle.m) !

J’ai, comme beaucoup de gens, eu du mal à choisir une passion mais j’ai tout de même réussi à en caser plusieurs quand même hi hi. Je vais vous expliquer !

Il y a une passion qui prend de plus en plus de place dans ma tête et dans mes loisirs, c’est la photographie. Depuis que j’ai eu accès à un appareil photo réflex, c’est la fête ! C’est donc cette passion que j’ai voulu représenter dans mon bento de concours, qui est aussi mon bento du jour.

Pinitbento concours mademoiselle m

Pour moi, la photographie n’est pas un simple « clic », mais relève de beaucoup d’apprentissage et d’expérimentations,  d’essais et surtout de maîtrise de son appareil photo. Tous ces aspects de la photographie me semblent importants et je voulais à tout prix les mettre en avant dans mon bento.

Tout d’abord, il faut savoir que j’aime apprendre pour améliorer ma technique jour après jour, et c’est avec le livre en jambon posé sur un lit de haricots verts que j’apprends beaucoup de choses. Oui oui, le jambon c’est super pour apprendre (et puis c’est super bon !).

Pinitbento concours mademoiselle m

On y voit les mots RAW (qui est un le format de photo avec les données brutes, contrairement au JPG), f (comme dans f/1.8, f/4.0,…) qui représente l’ouverture du diaphragme et ISO (sensibilité à la lumière).Les lettres ont été découpées dans du fromage à raclette, et c’est dans ces moments-là qu’on rêve d’avoir des emporte-pièces pour l’alphabet ou des petites lettres en pâtes, ce qui n’est pas mon cas (évidemment, sinon ça serait trop simple !).

Pinitbento concours mademoiselle m

Ensuite vient la mise en pratique avec, en ce moment, un réel attrait pour la macro photo. C’est depuis que j’ai fait l’acquisition de bagues allonge que je m’éclate vraiment en macro. Je n’ai pas d’objectif macro (encore un peu cher), mais je trouve que ces bagues allonge font une merveille, et même sans trépied. Petite parenthèse, voilà un exemple de de l’intérêt de ces bagues allonge (lors de leur première utilisation à l’extérieur) :

PinitTourbillon de pétales rouges

Je crois que quoi que je fasse, je suis toujours attirée par l’infiniment petit : la macro photo, mais aussi la chimie, étudier des choses trop petites pour qu’on les voit !

C’est dans cet esprit de macro photographie qui me colle à la peau en ce moment que j’ai représenté une mini-scène dans mon bento avec une fleur et une coccinelle qui s’en rapproche et fait le lien entre l’apprentissage (le livre) et la pratique. La coccinelle est une tomate cerise avec les décorations en nori, la fleur est en morceaux de raclette, colorés partiellement avec un colorant alimentaire rouge, déposés sur un rond de riz blanc. Une tomate cerise, du brocoli et de la salade viennent compléter le tableau de la nature.

Pinitbento concours mademoiselle m

En dessert (impossible pour moi de faire un bento sans dessert !), l’étape de la post-production ou retouche d’images sur mon ordinateur portable que j’affectionne tout particulièrement. Pour moi, toutes les photos peuvent être améliorées grâce à des outils comme Photoshop ou Lightroom (ou tout autre logiciel de graphisme), et j’essaie toujours de garder leur esprit originel ! L’ordinateur est à la base en gâteau au chocolat, les touches, l’écran. et la tige sont en massepain (la tige est colorée avec un colorant alimentaire vert). Un clin d’oeil rapide à la scène de macro photo avec les éléments en sucre, coccinelle et fleur. Et comme j’ai toujours la tête dans la nature et ses couleurs vertes attrayantes (qui, il faut l’avouer, virent en ce moment vers un camaïeu de rouge et orangé magnifique !), du kiwi et des grains de raisin vert pour me rappeler l’ambiance de la forêt ;).

Pinitbento concours mademoiselle m

J’espère que ce bento vous plaît. J’y ai mis beaucoup d’efforts et je reste sur ma position comme quoi le bento charaben, c’est vraiment pas ma tasse de thé ! J’admire toujours autant ceux qui, comme mademoiselle.m, sont capables de faire de beaux bentos charaben en moins d’une heure. Je souhaite donc bonne chance à tous pour le concours !

Update : Pendant que j’y suis, mon bento participe au What’s for lunch on wednesday sur BentoLunch.net !

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