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Légumes et fruits à cuisiner en septembre ?

Et si on essayait de suivre les saisons pour cuisiner avec de bons fruits et légumes ? Pour le mois de septembre, voici des suggestions de fruits et légumes de saison que vous pourrez utiliser pour votre cuisine quotidienne ! Je ne vous ferai pas de liste exhaustive (je ne suis pas une encyclopédie culinaire et je n’ai pas l’intention de le devenir !), mais juste quelques idées pour vous aider dans la préparation de vos repas quotidien, qu’ils soient dans une boîte à bento ou non.

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En parlant de nourriture…

J’ai reçu dans ma boîte mail un communiqué de presse concernant une distribution gratuite de tomates et concombres de France samedi 18 juin à 11h et 14h sur le champ de Mars. Peut-être que nos aventuriers photographes parisiens du Projet Photo 52 pourront y jeter un œil, ça fait un évènement sympa et pile dans le thème de la semaine. Je lance l’idée comme ça ;).

PinitDistribution concombre tomate Paris

 

D’ailleurs, je serai moi-même à Paris le samedi 18 juin, non pas pour cette distribution mais pour photographier la finale Elite (division 1) du Championnat de France de Football Américain.

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Bento 143 : il pleut bergère…

Je ne sais pas pour vous, mais ici c’est le yoyo de la météo. Mardi il faisait beau le matin puis temps pluvieux le reste de la journée. Hier, il faisait très beau toute la journée, cool. Ce matin, je me lève, un regard vers l’extérieur : il pleut… Pas très marrant tout ça, ce temps changeant nous oblige à toujours avoir une veste pas loin au cas où le temps change. Mais il faut aussi prévoir qu’il peut se mettre au beau à tout moment de la journée, et là il faut pouvoir sortir le tee-shirt pour pas crever de chaud et suer ! Difficile de s’adapter à des changements aussi rapides pour une lente comme moi…

Alors pour le bento du jour, j’ai ressorti les nouilles. Mais pas n’importe lesquelles ! Celles rapportées par mon amie Sarine. Celles-là sont « livrées » avec leur petit sachet d’assaisonnement et d’épices (j’ai laissé les épices dans leur sachet parce qu’elles étaient ultra hot ! un peu trop pour moi à vrai dire…). C’était donc le grand test des nouilles au goût de canard ! Je dois être franche, ça m’a fait bizarre de mettre une poudre dans mes nouilles (dans l’eau des nouilles), moi qui suis habituée à ajouter un assaisonnement « solide » (oignon, tomate,…) et non pas juste un petit sachet de poudre. Mais bon elles étaient bien bonnes ces nouilles, même si j’avais un peu de mal à retrouver le goût de canard (je dois l’avouer…). Il aurait peut-être mieux valu que je me débrouille à faire cuire du canard et ensuite faire sauter les nouilles dans les sucs du canard ? A voir !
Pour accompagner ces nouilles, une côte de porc marinée (et oui pas du canard !). Un peu de couleurs et de légumes avec des tranches de tomate et concombre. Et en dessert, une prune (elles commencent à mûrir, il va falloir que je les mange rapidement !)

Pinitbento 143

Bonne journée, sachant que demain c’est le week-end pour les travailleurs comme moi !

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Bento #116 : enfin le bento du jour…

Je suis encore dans les temps, alors voici mon bento du jour. Hier, j’avais préparé (rapidement) des feuilletés au chèvre. Il sont très vite partis au dîner mais j’ai quand même réussi à en mettre 2 de côté pour mon bento. Et oui, le bento devient une addiction, on y pense tous les jours et dès que l’on fait de la cuisine, on cherche à garder une part pour le bento du lendemain.

Comme je l’ai déjà écrit ici plusieurs fois, l’addiction, ou plutôt l’omniprésence du bento ne s’est pas limitée à ma personne. Outre ma famille, c’est maintenant au tour de mes amis de tomber le bento (plus ou moins vite). Dernièrement, miss Sarine m’a rapporté des moules à riz en forme de coeur et d’étoile. Et oui, quand mes amis font les courses, ils pensent à mes bentos et me ramènent leurs trouvailles ! Quelle chance j’ai, hein !

C’est donc aujourd’hui que j’ai ouvert le paquet de ces moules à riz et j’ai testé l’étoile dans mon bento du jour. Je ne suis pas du tout habituée à ces formes et j’ai eu un peu de mal à 3boucher les trous »… J’ai donc rempli le reste de mon bento avec mes fameux feuilletés au chèvre coupé en 2, des tranches de concombre et des chanterelles. Un petit morceau de filet de carrelet est caché sous les feuilletés.

Pinit

Et pour le dessert, des fraises (j’en mange beaucoup en ce moment mais j’adore ça) et quelques tranches d’orange. Maintenant c’est le week-end, alors repos après une semaine fatigante ;). Reposez-vous bien et rendez-vous lundi pour une nouvelle semaine !

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Bento #111 : une semaine qui s’annonce chargée…

Je sais pas pour vous, mais pour moi le lundi est le jour annonciateur de l’atmosphère générale qui va rester jusqu’au bout de la semained e boulot. Aujourd’hui, on commence sur les chapeaux de roue et je sais déjà que la semaine va être très chargée jusqu’à vendredi soir ! Je vais bien sûr essayer de tenir le rythme au niveau de la publication de mes bentos mais je ne promets rien… Je vous réserve quand même une (jolie) surprise pour la semaine prochaine si tout va bien (et si le boulot ne m’a pas engloutie d’ici-là).

Dans ces moments-là, où je sais pertinemment que je vais avoir besoin de beaucoup courir, et bien je prends mon bento le plus grand pour refaire le plein des batteries à midi ! C’est donc mon bento Dragon noir qui est de sortie aujourd’hui, et qui va bien jouer son rôle avec le compartiment inférieur rempli de nouilles. Un peu de protéines avec de la viande de porc, du taboulé pour avoir du frais, et on finit le marathon par les fruits frais (kiwi et orange as usual !).

Pinit

Heureusement que mes bentos sont là pour bien me nourrir le midi, sinon comment je ferais moi ? Bref, je suis d’attaque et j’y retourne ! La pause est déjà trop longue :P. A demain !

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Bento #111 : une semaine qui s’annonce chargée…

Je sais pas pour vous, mais pour moi le lundi est le jour annonciateur de l’atmosphère générale qui va rester jusqu’au bout de la semained e boulot. Aujourd’hui, on commence sur les chapeaux de roue et je sais déjà que la semaine va être très chargée jusqu’à vendredi soir ! Je vais bien sûr essayer de tenir le rythme au niveau de la publication de mes bentos mais je ne promets rien… Je vous réserve quand même une (jolie) surprise pour la semaine prochaine si tout va bien (et si le boulot ne m’a pas engloutie d’ici-là).

Dans ces moments-là, où je sais pertinemment que je vais avoir besoin de beaucoup courir, et bien je prends mon bento le plus grand pour refaire le plein des batteries à midi ! C’est donc mon bento Dragon noir qui est de sortie aujourd’hui, et qui va bien jouer son rôle avec le compartiment inférieur rempli de nouilles. Un peu de protéines avec de la viande de porc, du taboulé pour avoir du frais, et on finit le marathon par les fruits frais (kiwi et orange as usual !).

Pinit

Heureusement que mes bentos sont là pour bien me nourrir le midi, sinon comment je ferais moi ? Bref, je suis d’attaque et j’y retourne ! La pause est déjà trop longue :P. A demain !

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Bento #106 : copié-collé

Après le bento d’hier que je n’ai publié que ce matin, voici le bento du jour. On dirait un peu du copié-collé mais, étant donné qu’aujourd’hui c’est vendredi, et que le vendredi matin on n’a qu’une envie, c’est de rester sous la couette, vous comprendre bien que je n’ai pas trop cherché à faire quelque chose de très élaboré !

Pour le bento du jour, de la salade de riz et thon, comme hier. Du poulet, une tomate cerise et du concombre pour le plus gros compartiment. Pour le dessert, encore le plein de fruits pour tenir jusqu’au soir ! Litchis, kiwi et orange, tout simplement.

PinitBento 106

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Bento #105 : miam les acras de morue

Aujourd’hui, je n’ai plus d’interview bento à vous proposer. Peut-être d’autres arriveront la semaine prochaine. Mais vu que je n’ai pas eu le temps hier de poster mon bento quotidien, je le fais de ce pas ! J’ai eu beaucoup de travail et n’ai donc pas pu prendre le temps d’écrire un article.

Dans le bento d’hier, pour essayer de ramener le soleil, j’avais préparé : une petite salade de riz et thon, séparée des acras de morue par des rondelles de concombre. Encore un peu de légumes avec du concombre et des tomates cerises. Du côté du dessert, un muffin poire-chocolat (qui s’est fait scrabouillé la tête vu qu’il dépasse mais ça ne fait rien), un kiwi et une orange en tranches pour faire le plein de vitamines. Malheureusement, le soleil se cache encore mais ça va s’arranger, hein !

PinitBento 105

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Bento 100 : juste un petit clin d’oeil…

Bento du jour

Je sais que je vais en décevoir plus d’un, mais je n’ai pas eu le temps de faire quelque chose de très évolué et de particulier pour mon 100ème bento…Mais j’ai quand même pensé à faire un petit clin d’oeil à ce jour spécial qui voit mon centième bento sur mon blog !

Un bento assez simple, fait pour l’occasion dans ma première bentobake ! Dans le compartiment inférieur du bento, du poulet au curry, 3 cylindres de riz avec des chiffres en cheddar , du concombre et 3 petites tomates cerises. Pour le dessert, danas le compartiment supérieur du bento, un muffin chocolat-poires et des tranches d’orange.

PinitBento 100

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Bento #1

Pinitbento #1
bento #1

Gauche : roulés jambon-kiri et légumes en bâtonnets (carotte, concombre, tomates cerise et olives) avec un cup de mayo.

Droite : salade de fruits rouges (appelés « baies » en suisse…) et muffin aux fruits rouges.

 

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